Cocción inteligente
Alimentos
Tamaño ración
(g)
Verduras
Espárragos empanados
100-300
Plantas de huevo,
200-400
empanadas
Champiñones, empanados
100-300
Cebollas, empanadas
100-300
Coliflores, empanadas
300-500
Mezcla de verduras,
300-500
empanada
* Dar la vuelta después de 2/3 del tiempo de cocción.
NOTA
•
Coloque una bandeja para hornear en la rejilla debajo de la bandeja para Air
Fry para recoger cualquier goteo. Esto ayudará a reducir las salpicaduras y el
humo.
•
Antes de utilizar una bandeja para hornear, compruebe la temperatura máxima
permitida de la bandeja.
•
Para cocinar alimentos frescos o caseros, esparza el aceite sobre un área
más grande de manera más uniforme, para que los alimentos queden más
crujientes.
Guía de cocción al vapor
Utilice el horno a vapor puro para cocinar al vapor.
Y utilice guantes de horno para manipularlo después de la cocción.
Tamaño ración
Alimentos
(g)
Alcachofas
300 (1-2 unid.)
Lave y limpie las alcachofas. Ponga la bandeja de inserción en la olla.
Coloque las alcachofas en la bandeja. Añadir 1 cucharada de zumo de
limón. Cubra con la tapa. Deje reposar durante 1-2 minutos.
40 Español
Temp. (°C)
Nivel
Tiempo de cocción
(min.)
200
4
15-20
200
4
15-20
200
4
15-20
200
4
15-20
190-200
4
15-20
200
4
15-20
Nivel de
Tiempo de
Accesorio
potencia (W)
cocción (min.)
800
5-6
Olla +
rejilla + Tapa
Tamaño ración
Alimentos
(g)
Verduras frescas
300
Pese las verduras (por ejemplo, brócoli o coliflor, zanahorias, pimiento)
después de lavarlas, limpiarlas y cortarlas en trozos de tamaño similar.
Ponga la bandeja en el bol. Distribuya las verduras en la bandeja de
inserción. Añada 2 cucharadas de agua. Cubra con la tapa. Deje reposar
durante 1-2 minutos.
Verduras congeladas
300
Ponga las verduras congeladas en cuenco de vapor. Ponga la bandeja
de inserción en la olla. Añada 1 cucharada de agua. Cubra con la tapa.
Remueva bien después de la cocción y del tiempo de reposo. Deje reposar
durante 2-3 minutos.
Arroz
250
Ponga el arroz en el cuenco de vapor. Añada 500 ml de agua fría. Cubra
con la tapa. Después de la cocción, deje reposar 5 minutos el arroz blanco
y 10 minutos el arroz integral. Deje reposar durante 5-10 minutos.
Patatas asadas con
500
piel
Pese y lave las patatas y póngalas en la olla a vapor. Añada 3 cucharadas
de agua. Cubra con la tapa. Deje reposar 2-3 minutos.
Guisos (refrigerados)
400
Ponga el guiso en el cuenco de vapor. Cubra con la tapa. Remueva bien y
deje reposar. Deje reposar durante 1-2 minutos.
Sopa (Fría)
400
Vierta la olla a vapor. Cubra con la tapa. Remueva bien y deje reposar.
Deje reposar durante 1-2 minutos.
Sopa congelada
400
Ponga la sopa congelada en el cuenco de vapor. Cubra con la tapa.
Remueva bien y deje reposar. Deje reposar durante 2-3 minutos.
Panecillos congelados
150
relleno de mermelada
Humedezca con agua fría la parte superior de los panecillos rellenos.
Ponga 1-2 dumplings uno al lado de otro en el cuenco de vapor. Cubra
con la tapa. Deje reposar durante 2-3 minutos.
Nivel de
Tiempo de
Accesorio
potencia (W)
cocción (min.)
800
4-5
Olla +
rejilla + Tapa
600
8-9
Olla +
rejilla + Tapa
800
15-18
Olla + Tapa
800
7-8
Olla + Tapa
600
5½-6½
Olla + Tapa
800
3-4
Olla + Tapa
800
8-10
Olla + Tapa
600
1½-2½
Olla + Tapa