Cuisiner intelligemment
Riz et pâtes
Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson.
Cuisez à découvert et mettez le couvercle pendant le temps de repos. Puis,
égouttez soigneusement.
•
Riz : utilisez une grande cocotte en Pyrex avec un couvercle car le riz double
de volume pendant la cuisson.
Pâtes : utilisez une grande cocotte en Pyrex.
•
Quantité
Puissance
Aliment
(W)
(g)
250
Riz blanc
800
(étuvé)
375
250
Riz complet
800
(étuvé)
375
Riz mélangé
(riz + riz
250
800
sauvage)
Céréales
mélangées
250
800
(riz +
céréales)
Pâtes
250
800
34 Français
Temps de
Temps
cuisson
de repos
Instructions
(min.)
(min.)
Ajoutez 500 ml
17-18
d'eau froide.
5
Ajoutez 750 ml
18-20
d'eau froide.
Ajoutez 500 ml
20-22
d'eau froide.
5
Ajoutez 750 ml
22-24
d'eau froide.
Ajoutez 500 ml
17-19
5
d'eau froide.
Ajoutez 400 ml
18-20
5
d'eau froide.
Ajoutez 1000 ml
10-11
5
d'eau chaude.
Réchauffage
•
Ne réchauffez pas de trop grandes quantités d'aliments, comme de grosses
pièces de viande, car elles risquent d'être trop cuites.
•
Il est plus sûr de réchauffer les aliments à une puissance moins élevée.
•
Remuez correctement ou retournez pendant et après la cuisson.
•
Soyez prudents avec les liquides ou les aliments pour bébé. Remuez
correctement avant, pendant et après la cuisson à l'aide d'une cuillère en
plastique ou d'une touillette en verre afin d'éviter toute projection de liquide
bouillant et brûlure. Laissez-les reposer dans le four le temps recommandé.
Accordez un temps de réchauffage plus long que pour les autres types
d'aliments.
Le temps de repos recommandé après le réchauffage est de 2 à 4 minutes.
•
Consultez le tableau ci-dessous à titre de référence.
Liquides et aliments
Aliment
Quantité
Boisson
250 ml (1 grande
tasse)
500 ml (2 grandes
tasses)
Versez la boisson dans une tasse en céramique et réchauffez sans
couvrir. Placez la tasse au centre de la plaque en céramique. Remuez
avec précaution avant et après le temps de repos.
250 g
Soupe (Réfrigérée)
Versez le tout dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez
le récipient d'un couvercle en plastique. Remuez bien après le
réchauffage. Remuez de nouveau avant de servir.
Ragoût (réfrigéré)
350 g
Versez le tout dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez
le récipient d'un couvercle en plastique. Remuez bien après le
réchauffage. Remuez de nouveau avant de servir.
Temps de
Temps de
Puissance (W)
cuisson (min.)
repos (min.)
800
1½-2
1-2
2-3
800
3-4
2-3
600
5-6
2-3