Slim koken
Rijst en pasta
Tijdens en na de bereiding af en toe doorroeren.
Onafgedekt bereiden en met deksel erop laten rusten. Giet het water goed af.
•
Rijst: Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal met deksel - rijst verdubbelt
in omvang tijdens de bereiding.
•
Pasta: Gebruik een grote ovenvaste schaal.
Portiegrootte
Vermogen
Gerecht
(g)
(W)
250
Witte rijst
800
(snelkook)
375
250
Bruine rijst
800
(snelkook)
375
Gemengde
rijst
250
800
(rijst en wilde
rijst)
Gemengde
granen
250
800
(rijst en
graan)
Pasta
250
800
34 Nederlands
Bereidingstijd
Nagaartijd
Aanwijzingen
(min.)
(min.)
Voeg 500 ml
17-18
koud water toe.
5
Voeg 750 ml
18-20
koud water toe.
Voeg 500 ml
20-22
koud water toe.
5
Voeg 750 ml
22-24
koud water toe.
Voeg 500 ml
17-19
5
koud water toe.
Voeg 400 ml
18-20
5
koud water toe.
Voeg 1000 ml
10-11
5
warm water toe.
Opwarmen
•
Warm geen grote producten op, zoals grote stukken vlees, aangezien
makkelijk te gaar kunnen worden gekookt.
•
Het is veiliger om voor het opwarmen van voedsel een lager vermogen te
gebruiken.
•
Tijdens en na de bereiding af en toe doorroeren en omkeren.
•
Wees voorzichtig met vloeistoffen en babyvoeding. Zowel voor, tijdens en na
het bereidingsproces goed doorroeren met een plastic lepel of glazen spatel
om overkoken en verbranden te voorkomen. Laat de vloeistoffen tijdens de
standtijd in de oven staan. Gebruik een langere opwarmtijd dan bij andere
soorten voedsel.
De aanbevolen standtijd na het opwarmen is 2 tot 4 minuten. Zie de
•
onderstaande tabel ter referentie.
Vloeistoffen en gerechten
Gerecht
Portie
Drinken
250 ml (1 mok)
500 ml (2
mokken)
Giet de drank in een ovenvaste kom en dek deze niet af.
Kom midden op de keramische plaat zetten. Voor en na het
nagaren zorgvuldig doorroeren.
Soep (Gekoeld)
250 g
Gebruik een diep keramisch bord. Dek het af met een plastic
deksel. Roer alles goed door na het opwarmen. Voor het
serveren nogmaals doorroeren.
Stoofschotel
350 g
(Gekoeld)
Gebruik een diep keramisch bord. Dek het af met een plastic
deksel. Roer alles goed door na het opwarmen. Voor het
serveren nogmaals doorroeren.
Vermogen
Bereidingstijd
Nagaartijd
(W)
(min.)
(min.)
800
1½-2
1-2
2-3
800
3-4
2-3
600
5-6
2-3