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BROTWAREN
Anzahl
STÜCK
Toasts /
2
Sandwiches
B e l e g t e
2
Brötchen
Brotscheiben
4
GEMÜSE
Anzahl
STÜCK
Auberginen in
1
Scheiben
Zucchini in
2
Scheiben
Paprika geviertelt
2
Tomaten
in
1
Scheiben
Zwiebeln
in
2
Scheiben
FISCH
MENGE
Am Stück
250g
Filet
500g
In Stücken
450g
Spieße
500g
Tintenfische
400g
Garnelen
400g
BETRIEBSSTELLUNG
GRILLPLATTEN
OFENGRILL
KONTAKTGRILL
V O L L S T Ä N D I G
AUFGEKLAPPT
BETRIEBSSTELLUNG
GRILLPLATTEN
KONTAKTGRILL
KONTAKTGRILL
KONTAKTGRILL
V O L L S T Ä N D I G
AUFGEKLAPPT
KONTAKTGRILL
Anzahl
BETRIEBS
STÜCK
STELLUNG
1
KONTAKTGRILL
1
OFENGRILL
4
KONTAKTGRILL
6
VO L L S TÄ N D I G
AUFGEKLAPPT
1-2
KONTAKTGRILL
10-12
KONTAKTGRILL
°C
MIN.
glatt
230
3 - 5
geriffelt
230
2 - 3
glatt
230
4 - 5
°C
MIN.
geriffelt
230
4 - 6
geriffelt
230
6 - 8
geriffelt
230
8 - 10
glatt
230
5 - 7
glatt
230
5 - 7
GRILL
°C
PLATTEN
geriffelt
200
glatt
230
geriffelt
200
geriffelt
230
geriffelt
200
geriffelt
200
16
EMPFEHLUNGEN
die
obere
Grillplatte
positionieren,
dass
das Brot berührt, ohne es
zusammenzudrücken
nach halber Garzeit wenden
EMPFEHLUNGEN
das Grillgut gut mit Öl einfetten
das Grillgut gut mit Öl einfetten
das Grillgut gut mit Öl einfetten
das Grillgut gut mit Öl einfetten;
nach halber Garzeit wenden
das Grillgut gut mit Öl einfetten;
häufig mit einem Schaber um-
rühren
MIN.
EMPFEHLUNGEN
8 - 10
das Grillgut einölen
25 - 30
das
Grillgut
Öl
einfetten,
obere Grillplatte so
positionieren,
sie sich so nahe wie
möglich am Grillgut
berührt, ohne es zu
berühren
8 - 10
das Grillgut mit Öl ein-
fetten
10 - 12
das Grillgut mit Öl ein-
fetten; 2-3 Mal wenden
10 - 12
das Grillgut mit Öl ein-
fetten
4 - 6
das Grillgut mit Öl ein-
fetten
so
sie
mit
die
dass
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