Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
nebo hořlavých materiálů. Spotřebič vždy provozujte na vodo-
rovném, stabilním, čistém, tepelně odolném a suchém povr-
chu.
• Spotřebič není vhodný k instalaci v místě, kde lze použít vodní
trysku.
• Během používání nechte kolem spotřebiče prostor alespo 20
cm pro větrání.
• VAROVÁNÍ! Udržujte všechny větrací otvory na spotřebiči bez
překážek.
Zvláštní bezpečnostní pokyny
• VAROVÁNÍ! Aby nedošlo ke opaření, nepoužívejte naplněné
nádoby s tekutinami nebo vařícím zbožím, které se zahřejí v
policích umístěných výše než 1,6 m nad podlahou.
UPOZORNĚNÍ! RIZIKO POPÁLENÍ! HORKÉ POVRCHY!
•
Teplota přístupných povrchů je během používání velmi
vysoká. Dotkněte se pouze ovládacího panelu, rukojetí, spína-
čů, ovladačů časovače nebo ovladačů teploty.
VAROVÁNÍ! Při otevírání dvířek varné komory může
•
vycházet horká pára.
•
K dispozici je ekvipotenciální připojovací svorka, která
umož uje křížové propojení s jiným zařízením.
CZ
• VAROVÁNÍ! Před získáním přístupu ke svorkám musí být odpo-
jeny všechny napájecí obvody.
• VAROVÁNÍ! Tuk a olej se během provozu velmi zahřívají. Dá-
vejte si na to pozor.
• Troubu nepoužívejte k přípravě potravin nebo tekutin v uzavře-
né nádobě, protože by mohla explodovat.
• Nevylévejte vodu směrem ke skleněným dvířkům, jinak by se
dvířka mohla během provozu zlomit.
• Tento spotřebič musí být instalován pod odsavačem par.
• Je nutné používat nové hadicové sady dodávané se spotřebi-
čem a staré hadicové sady by se neměly používat opakovaně.
Určené použití
• Tento spotřebič je určen k použití v komerčních aplikacích,
například v kuchyních restaurací, jídelen, nemocnicích a ko-
merčních podnicích, jako jsou pekárny, butchery atd., ale nikoli
k nepřetržité hromadné výrobě potravin.
• Spotřebič je určen k vaření a pečení. Jakékoli jiné použití může
vést k poškození spotřebiče nebo zranění osob.
• Provozování spotřebiče za jakýmkoli jiným účelem se považuje
za nesprávné použití přístroje. Uživatel nese výhradní odpověd-
nost za nesprávné použití zařízení.
Instalace uzemnění
Tento spotřebič je klasifikován jako ochranný typ I a musí být při-
pojen k ochrannému uzemnění. Uzemnění snižuje riziko úrazu
elektrickým proudem poskytnutím únikového vodiče pro elekt-
rický proud.
Tento spotřebič je vybaven napájecím kabelem se zemnicí zástr-
čkou nebo elektrickými přípojkami se zemnicím vodičem. Přípoj-
ky musí být řádně nainstalovány a uzemněny.
Ovládací panel
(Obr. 1 na straně 3)
1. Hlavní ovládací knoflík
1a. Ukazatel trouby
1b. Horní a dolní ohřev
1c. Ohřev Botton
1d. Horní ohřev
34
1e. Gril
1f. Horní část s ventilací
1 g. Horní a dolní část s ventilací
1 hod. Ventilace
1i. Rozmrazování/chlazení
2. Indikátor provozu
3. Ovladač regulace páry
4. Termostat trouby
5. Ukazatel termostatu
6. Časovač
7. Ukazatel časovače
Poznámka: Obsah této příručky se vztahuje na všechny uvedené
položky, pokud není uvedeno jinak. Vzhled se může lišit od zob-
razených ilustrací.
Připojení napájení
• Spotřebič je vybaven svorkovnicí umístěnou na zadní stěně.
• Otevřete kryt koncového bloku v dolní části pomocí šroubová-
ku, abyste získali přístup.
• Protáhněte kabel kabelovým lisem, připojte živý vodič ke svor-
ce označené „L", neutrální vodič ke svorce označené „N" a
zemnicí vodič ke svorce označené symbolem uzemnění. Zem-
nicí vodič musí být delší než ostatní, aby se v případě tažení
odpojil jako poslední.
• Zavřete kryt svorkovnice.
• Měl by být použit ohebný napájecí kabel H05VV-F a část vodi-
čů musí být alespo 3x1,5 mm
zelený kabel.
• Dbejte na to, aby se napájecí kabel nedostal do kontaktu s hor-
kými povrchy.
• Spotřebič musí být připojen k síti pomocí stojanové zástrčky
na zásuvce 16A; zástrčka musí být ve jasně viditelné poloze a
musí být snadno přístupná, aby bylo možné ji odpojit od zdroje
napájení.
• Pokud se používá pevná instalace, jak již bylo řečeno, kabel
musí být připojen k jističi, který odpovídá zátěži (16 A) a mini-
mální vzdálenost mezi kontakty musí být větší než 3 mm; pa-
matujte, že žlutý/zelený vodič (zemnící vodič) nesmí být nikdy
odpojen.
Vodní přípojka
Přívod vody
• Spotřebič musí být připojen k přívodu čisté vody přes elek-
tromagnetický ventil umístěný na zadní straně, vždy vkládejte
uzavírací kohout s redukčním ventilem nastaveným na 1,5 baru
a s kazetovým filtrem. Spotřebič musí být připojen k přívodu
studené vody, která se uvnitř komory přemění na páru.
• Dodávaná voda musí spl ovat následující podmínky:
- teplota mezi 15–25 °C;
- celková tvrdost mezi 4–8° French.
• Změkčovač vody by měl být vždy instalován před spotřebičem,
aby se tvrdost vody udržela v rozmezí výše uvedených hodnot.
Pokud je spotřebič provozován s vodou s vyššími hodnotami
tvrdosti, na stěnách varné komory se vytvoří vodní kámen.
• Na škody způsobené stupnicí se záruka nevztahuje.
• V některých zemích mohou být na vstupu síťového napájení
vyžadovány kontrolní ventily.
Vypouštění vody
• Spotřebič je vybaven odtokem vody umístěným vzadu. Připojení
k přívodu vody musí být provedeno přímo na konci odtokové
. Pro uzemnění použijte žlutý/
2
Publicidad
