Rational VarioSmoker Manual De Instrucciones Original página 25

1 | Inleiding
1 Inleiding
Geachte klant,
met uw nieuwe VarioSmoker krijgen uw
etenswaren een natuurlijk gerookte smaak
die u helemaal zelf kunt bepalen – zonder
afzonderlijke rookoven.
Lees de handleiding voor de eerste inge-
bruikname aandachtig door. De handlei-
ding zorgt ervoor dat u het apparaat veilig
kunt gebruiken. Bewaar deze handleiding
op een zodanige wijze dat ze voor ieder-
een die het apparaat bedient te allen tijde
bereikbaar is.
1.1 Inspiratie
Download het handboek voor de speciale
toepassing Roken vanaf www.rational-on-
line.com. Dit document bevat een groot
aantal toepassingsvoorbeelden en laat u
zien hoe u levensmiddelen het best toebe-
reidt met de VarioSmoker.
1.2 Productaansprakelijkheid
RATIONAL is niet aansprakelijk voor scha-
de of beschadiging als gevolg van niet toe-
gestane technische modificaties of van
foutief gebruik.
1.3 Doelgroep
Dit document richt zich tot personen die
werkzaam zijn in bedrijfskeukens. Zorg er-
voor dat het personeel regelmatig deel-
neemt aan veiligheidsinstructies en trai-
ningen in het correcte gebruik van dit ap-
paraat.
Kinderen, personen met beperkte fysieke,
zintuiglijke of mentale capaciteiten of per-
soneel met een gebrek aan ervaring en
kennis mogen het apparaat alleen in de
volgende gevallen gebruiken:
deze personen staan tijdens het ge-
n
bruik onder toezicht.
IFU_80.06.576_RATIONAL_Original instructions_VarioSmoker_Con-
nector-E-F-J
deze personen zijn geïnstrueerd over
n
het veilige gebruik van het apparaat en
hebben de hiermee samenhangende
risico's begrepen.
Het apparaat mag niet door kinderen wor-
den gereinigd of onderhouden. Houd toe-
zicht op kinderen die zich bevinden in de
buurt van het apparaat. Kinderen mogen
niet spelen met dit apparaat.
1.4 Vakkundig gebruik
Deze VarioSmoker werd ontwikkeld voor
het roken van te bereiden etenswaren in
Combi-stomers van RATIONAL.
Deze VarioSmoker werd ontwikkeld voor
het roken van te bereiden etenswaren in
onze Combi-stomers.
Dit apparaat mag alleen commercieel wor-
den gebruikt, bijvoorbeeld in keukens van
restaurants en grote bedrijfskeukens van
ziekenhuizen, bakkerijen of slagerijen.
Ieder ander gebruik geldt als niet-vakkun-
dig gebruik en is gevaarlijk. RATIONAL AG
aanvaardt geen aansprakelijkheid voor de
gevolgen van niet-vakkundig gebruik.
Ieder ander gebruik geldt als niet-vakkun-
dig gebruik en is gevaarlijk. Wij aanvaar-
den geen aansprakelijkheid voor de gevol-
gen van een niet-vakkundig gebruik.
De VarioSmoker kan in de volgenden
Combi-stomers worden gebruikt:
In de iCombi Pro in de handmatige
n
modus, in intelligente kookpaden of bij
de handmatige programmering van
kookpaden
in de iCombi Classic in de handmatige
n
bediening
in het SelfCookingCenter in de hand-
n
matige bediening
in de CombiMaster Plus in handmatige
n
bediening
nl
25 / 116