Imperia J408 Manual Del Usuario página 38

5 - Kurangi jarak antara roller, putar knop pengatur sebanyak 1 strip. Giling adonan
sekali lagi (C).
6 - T eruskan mengurangi jarak antara roller, satu strip setiap waktu, dan setiap kali
itu juga adonan tetap digiling. Pada akhirnya Anda akan mendapatkan lembaran
pasta dengan permukaan dan ketebalan yang diinginkan.
7 - Pada keadaan ini, lembar adonan menjadi tipis dan tertarik memanjang. Jika Anda
kesulitan memegangnya karena terlalu panjang, bagi lembar adonan menjadi dua.
8 - Diamkan lembar adonan tersebut selama 10 menit sampai lembar adonan siap
untuk dipotong. Ulangi kegiatan ini pada lembar adonan yang lainnya.
9 - Penting sekali untuk menunggu beberapa saat sebelum mulai memotong pasta,
untuk menghindari pasta menjadi terlalu lunak.
10 - Kemudian lekatkan aksesoris pemotong pada Imperia dengan menyisipkannya
pada penopang yang terdapat pada kedua sisi mesin.
11 - T aburi lembar pasta yang akan dipotong dengan tepung guna mencegah pasta
menempel pada pemotong. Giling dengan memutar engkol yang telah dipasangkan
sebelumnya pada aksesoris pemotong.
12 - T empatkan pasta yang telah dipotong di atas permukaan yang lebar agar
mengering sebelum dimasak.
Setelah proses pembuatan pasta selesai, Imperia dan aksesorisnya harus dibersihkan
dengan kain kering atau dengan sikat halus.
JANGAN PERNAH MENCUCI MESIN IMPERIA DENGAN
LEMBAR PASTA
Dengan Imperia Sfogliatrice memungkinkan untuk membuat 150 mm lembar pasta
dengan 6 ketebalan yang berbeda. Lembar pasta dianggap sebagai bagian termurni
dari seluruh pasta, yang akan menghasilkan ribuan pemakaian yang berbeda.
Mulai dari lasagna sampai cannelloni, dari pasta isi sampai pasta dengan bentuk
dan macam rasa yang berbeda.
SPAGHETTI
Aksesoris pemotong Simplex TS untuk memotong spaghetti dengan diameter 2
mm. Spaghetti adalah pasta Italia yang paling terkenal di dunia, sama seperti
makanan tradisional kita.
CAPELLI D'ANGELO (ANGEL'S HAIR)
Aksesori pemotong Imperia Simplex T .1 untuk Capelli d'Angelo, memotong pasta
menjadi lembaran halus(kira-kira 1.4 mm).
Capelli d'Angelo cocok untuk sup, souffles, krim jamur.
TAGLIATELLE
Kata "tagliatelle" diambil dari kata "tagliare (potong); Aksesori pemotong Imperia
Simplex T .2 untuk tagliatelle memotong selebar 2 mm.
TRENETTE
Aksesoris pemotong Imperia Simplex T.3 untuk memotong Trenette dengan lebar
4 mm. Trenette adalah semacam fettucine, hanya lebih kecil. Lebih nikmat rasanya
dengan 'pesto' saus, dibumbui dengan keju atau saus tomat.
FETTUCCINE
Aksesoris pemotong Impria Simplex T.4 untuk fettuccine memotong selebar 6,5
mm. Fettucinne terkenal sebagai makanan pembangkit selera dan sangat
menyehatkan. Tipe pasta ini dapat menggantikan tagliatelle dan trenette.
LASAGNETTE (Lasagne Kecil)
Aksesoris Imperia Simplex T.5 untuk lasagnette kecil, memotong selebar 12 mm.
Dengan ukuran ini anda dapat merasakan pasta buatan sendiri.
REGINETTE
Aksesoris dari Imperia yang baru Simplex T .12 memotong pasta selebar 12 mm
dengan sisi yang bergelombang.
CARA MEMBERSIHKAN
AIR ATAU DETERGEN!
(Gb. hlm. 4)
(Gb. hlm. 5)
(Gb. hlm. 5)
(Gb. hlm. 5)
(Gb. hlm. 5)
(Gb. hlm. 5)
(Gb. hlm. 5)
38
(Gb. hlm. 5)