Secuencia De Trabajo Básica Para Regenerar - Convotherm easyTOUCH OES Serie Manual De Utilización

¡Así se trabaja con la pantalla táctil!
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Secuencia de trabajo básica para regenerar
Así se hace
Con su horno mixto de convección/vapor el proceso de regeneración es muy sencillo y sólo consta de
estos 5 pasos:
Paso Procedimiento
1 Conecte el horno mixto.
2 Seleccione su programa de regeneración o intro-
dúzcalo.
3 Inicie el programa de cocción y cargue el horno
mixto después del precalentamiento.
4 Mientras está funcionando el programa de regene-
ración pueden utilizarse diferentes funciones
especiales.
5 Extraiga el producto terminado.
Manual de utilización
Así se hace:
Conectar / desconectar el horno mixto en la
página 83
Llamar una receta de cocción del libro de recetas
en la página 107
Introducir el programa de regeneración
Regeneración en la página 99
Utilizar niveles libres durante la regeneración en
la página 102
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