Procedimientos De Limpieza; Requisitos De Seguridad; Peligros Potenciales Durante La Limpieza - Merrychef eikon e1s Manual Del Usuario

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Manual del usuario
Sección 3: Guía de de mantenimiento y reparación
3C. Procedimientos de limpieza

Requisitos de seguridad

Requisito de equipo de protección personal
Al limpiar a mano la cavidad del aparato y al utilizar productos de limpieza en espray, deberá utilizarse el siguiente
equipo de protección personal:
Mascarilla
•
Gafas de protección
•
Guantes de protección
•
Ropa protectora/delantal
•
La especificación de estos artículos se detalla en la hoja de datos que se debe incluir con los productos de limpieza o,
cuando sea necesario, que suministre directamente el fabricante.
Otras tareas de limpieza deben llevarse a cabo según las instrucciones sobre limpieza y con los equipos de protección
personal especificados por el fabricante de los productos de limpieza.

Peligros potenciales durante la limpieza

Peligro de descarga eléctrica por piezas conductoras de corriente
El agua en el exterior del aparato puede causar un cortocircuito, que, a su vez, puede originar una descarga eléctrica
al tocar el aparato. Por consiguiente:
No rocíe con agua el interior ni el exterior del aparato.
•
Siempre mantenga cerrada la tapa del USB durante la limpieza.
•
Peligro de quemaduras por las altas temperaturas existentes en las piezas interiores del aparato
Existe peligro de quemaduras si se toca cualquiera de las siguientes partes:
Cualquiera de las pieza internas de la cavidad.
•
El interior de la puerta del aparato.
•
Cualquier parte que se encuentre o haya estado dentro del horno durante la cocción, incluidos estantes,
•
rejillas y bandejas de horneado.
Para reducir al mínimo el peligro de quemaduras:
Antes de iniciar las actividades de limpieza, espere hasta que la cavidad se haya enfriado a menos de 50 °C /
•
122 °F o utilice la función 'Cool down' (Enfriamiento) para enfriar la cavidad, tal y como se describe en
Procedimientos de enfriamiento, en la Sección 3C.
Peligro de escaldadura por vapor caliente
Si se rocía agua o agente de limpieza en la cavidad caliente, se generará vapor que puede producir escaldaduras.
Para reducir al mínimo este peligro:
Antes de iniciar las actividades de limpieza, espere hasta que la cavidad se haya enfriado a menos de 50 °C /
•
122 °F o utilice la función 'Cool down' (Enfriamiento) para enfriar la cavidad, tal y como se describe en
Procedimientos de enfriamiento, en la Sección 3C.
Aléjese del aparato para evitar que le alcance el vapor y el vaho calientes que se escapan por la puerta
•
abierta del aparato.
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