TEFAL NutriCook Manual De Instrucciones página 24

Μια ισορροπημένη διατροφή χτίζεται γύρω από επτά ομάδες τροφίμων με τα ακόλουθα οφέλη:
Ψωμί,
Κρέας, δημητριακά,
ψάρια, αυγά άμυλο,
όσπρια
Ζωικές πρωτεΐνες για να Αργά
χτίσετε ένα αφομοιωμένοι
δυνατό σώμα υδατάνθρακες
αλλά και αλλά και
λιπαρά οξέα φυτικές
για να πρωτεΐνες και
αποκαταστήσ ίνες.
ετε τον οργανισμό σας.
Θρεπτικές ουσίες
Ενέργεια
(θερμίδες ανά κιλοτζάουλ)
Πρωτεΐνες
Λίπος
Υδατάνθρακες
Όσπρια, δημητριακά αποξηραμένα φρούτα, φρέσκα σύκα,
Φυτικές ίνες
φραγκοστάφυλλα, σταφύλια, γκουάβα, πορτοκάλια, σεληνόριζα , λάχανο,
Ασβέστιο
Εντόσθια, κρέας, στρείδια, αυγά, όσπρια (φακές, κόκκινα φασόλια,
Σίδηρος ρεβίθια, κ.λπ.) αποξηραμένα φρούτα, ελαιούχοι σπόροι και άλλοι
Αποξηραμένα φρούτα και ξηροί καρποί ,δημητριακά,
Μαγνήσιο
Ιώδιο
Βιταμίνη Α
Λαχανικά (σπανάκι, πιπεριά, μάραθο, λάχανο) και φρούτα ,
Βιταμίνη C βατόμουρα , εσπεριδοειδή, ακτινίδια, φράουλες, κ.λπ.)
Συκώτι ψαριών, λιπαρά ψάρια, εντόσθια, κρόκοι αυγών,
Βιταμίνη D
Βιταμίνη E
Βιταμίνη K
Λαχανικά (κόκκινο λάχανο, σπανάκι, χορταρικά - σαλατικά),συκώτι, κρέας.
Β βιταμίνες
Οι 7 ομάδες τροφίμων
Φρούτα και
λαχανικά
Φυτικές ίνες
για την πέψη,
βιταμίνες,
μέταλλα και
ιχνοστοιχεία
για τη ρύθμιση
και προστασία
του σώματος.
Διατροφικός Πίνακας
Φαγητά
δαμάσκηνα, ακτινίδια, λωτοί, σμέουρα, βατόμουρα,
μάραθος, μπρόκολο, σπανάκι, αντίδια.
Τυρί, γιαούρτι, ατομικά τυράκια , λευκό τυρί,
νωπά τυριά, cottage cheese.
ξηροί καρποί (αμύγδαλα, καρύδια, κ.λπ.).
όσπρια, όστρακα.
Ψάρια, όστρακα, μαλάκια.
Καρότα, σπανάκι, κάρδαμο, μάνγκο, βερίκοκα,
κρέμα γάλακτος, βούτυρο, κρόκοι αυγών.
πλήρες γάλα, τυρί.
Λάδια, αποξηραμένα φρούτα και ξηροί καρποί.
Όσπρια, πράσινα λαχανικά, καρότα, ψάρια, κρέας,
δημητριακά ,ψωμί ολικής αλέσεως, κρόκοι αυγών.
Γαλακτοκομ
ικά Λίπος
προϊόντα
Ασβέστιο και Ακόρεστα και
πρωτεΐνη για κορεσμένα
την ανάπτυξη λιπαρά οξέα
και διατήρηση για ενέργεια.
των οστών
σας.
Μονάδα μέτρησης καθημερινών ενεργειακών αναγκών.
Υπεύθυνο για τη σωστή λειτουργία των κυττάρων (λιπαρά οξέα).
Τροφοδοτούν με ενέργεια τον οργανισμό και είναι απαραίτητοι
για τη λειτουργία του εγκεφάλου, των μυών, κλπ.
Ρυθμίζουν τη πέψη, επιβραδύνουν την απορρόφηση της χοληστερόλης και των
Απαραίτητος για το σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων του αίματος.
Συμβάλλει στη λειτουργία και ανάπτυξη του ανοσοποιητικού συστήματος και στο
Χρειάζεται για τη παραγωγή θυρεοειδών ορμονών.
Επιδρά στο δέρμα, τις τρίχες και την εγκεφαλική λειτουργία.
Αντιοξειδωτική : επιδρά στην ανάπτυξη, την όραση και το δέρμα.
Αντιοξειδωτική: επιδρά στην ανανέωση των κυττάρων.
Βοηθά στην αφομοίωση σιδήρου και διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα.
Είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη του σκελετού και βοηθά
Αντιοξειδωτική: προστατεύει τις κυτταρικές μεμβράνες, καταπολεμά τη διαδικασία
γήρανσης. Ωφέλιμη για την κυκλοφορία του αίματος.
Συμβάλλουν στη συντήρηση του δέρματος και των μαλλιών. Δρουν στο νευρικό
σύστημα και στους μύες. Έχουν γενική επίδραση σε ιστούς και όργανα και είναι
απαραίτητες για το σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων του αίματος.
Ποτά
Το μόνο
ουσιαστικά
απαραίτητο
ποτό, είναι το
νερό.
Ανανεώνουν τους ιστούς και τα κύτταρα.
υδατανθράκων.
Σκολοπίνια σολωμού με κρέμα από άνηθο.
ισορροπημένο νευρικό σύστημα.
Βοηθά την επούλωση.
στην αφομοίωση του ασβεστίου.
Βοηθά την πήξη του αίματος.
Γλυκά
Να τα
απολαμβάνου
με, αλλά με
μέτρο.