¢È·ÙÚÔÊÈ΋ ÚfiÛÏË„Ë / ªÂÚ›‰·
Πρωτεΐνες (γρ.) 22,9 – Λιπίδια (γρ.) 6,3 – Υδατάνθρακες (γρ.) 22,8 – Νάτριο (γρ.) 3
¢È·ÙÚÔÊ‹
Τα καλαμάρια περιέ-
χουν βιταμίνη B12 που
είναι χρήσιμη για τον
μεταβολισμό των ερυ-
θρών αιμοσφαιρίων
και απαραίτητη για τη
λειτουργία του νευρι-
κού συστήματος.
500γρ. καλαμαράκια
κομμένα δαχτυλίδια
2 φλυτζάνια τσαγιού
λαχανικά (αρακά,
καλαμπόκι, καρότα)
20γρ. βούτυρο
400γρ. σάλτσα από
οστρακοειδή (oyster)
1 φλυτζάνι του
καφέ νερό
Ψιλοκομμένο
εστραγκόν
Αλάτι & πιπέρι
καγιέν
NutriCook
system
Καλαμαράκια με
λαχανικά
Για 4 άτομα
Προετοιμασία 15 λεπτά
1. Προετοιμασία
Σωτάρετε στη χύτρα NutriCook
•
βούτυρο, τα καλαμαράκια και τη σάλτσα από οστρακοειδή.
Προσθέτετε το νερό, το αλάτι και το πιπέρι , ανακατεύετε καλά και
•
κλείνετε τη χύτρα NutriCook
2. Μαγείρεμα, η
Βάλτε
10
λεπτά στο
χρονόμετρο και επιλέξτε
Όταν βγεί ατμός χαμηλώστε τη
φωτιά. Η αντίστροφη μέτρηση
αρχίζει.
Βήμα 1: μαγείρεμα με πίεση
1 :
3. Το φαγητό είναι έτοιμο
Όταν η απαλή φάση μαγειρέματος ολοκληρωθεί, σερβίρετε το
•
φαγητό πασπαλισμένο με το εστραγκόν
τα ψιλοκομμένα λαχανικά με το
®
.
®
σας βοηθάει.
®
NutriCook
Από τη στιγμή που
.
εμφανιστεί σβήστε τη φωτιά και
βάλτε τον δείκτη στο
Η φάση απαλού ατμού ξεκινάει αυτόματα
Βήμα 2: μαγείρεμα με απαλό ατμό
4:
66/67
και
.