ved å bruke skyveren, eller under rennende
vann, da vil saften trykkes ut av glassene.
7.4. Safting
Du kan tilberede små mengder av frukt for
å lage saft i trykkokeren. Tilsett 1/4 l vann i
gryten, sett frukt i den perforerte innsatsen
på den ikke perforerte innsatsen, og tilsett
sukker hvis nødvendig. Tilbered på den an-
dre oransje kokeringen. Koketiden er mel-
lom 10 og 20 minutter, avhengig av type
frukt. Dekomprimer gryten under rennende
vann (metode 3). Rist gryten en liten stund
før den åpnes.
7.5. Sterilisering
Du kan raskt sterilisere tåteflasker og her-
metikkglass i trykkokeren. Legg glassene
med åpningen nedover i den perforerte
innsatsen, tilsett 1/4 l vann og steriliser i 20
minutter på den andre oransje kokeringen.
Avkjøl dem sakte (metode 1).
Tåteflasker og andre babyprodukter kan
enkelt steriliseres ved å bruke sterilise-
ringsverktøyet. Fås som ekstrautstyr hos
WMF-forhandlere.
7.6. Tilberedning med innsatser
Avhengig av trykkokerens størrelse kan du
lage mat med innsatser og stativ. Innsatser
og stativ er ikke inkludert med produktet,
men kan kjøpes separat hos en forhand-
ler. Du kan tilberede flere retter samtidig i
trykkokeren. De enkelte rettene er adskilt
av innsatsene. Retten som krever lengst ko-
ketid plasseres først i gryten, uten innsats.
Eksempler
Stek (20 min) – i bunnet av gryten
Poteter (8 min) – perforert innsats
Grønnsaker (8 min) – perforert innsats
Kok først steken i 12 minutter. Så åpner du
trykkokeren som anvist. Sett potetene i den
perforerte innsatsen på stativet, sett grønn-
sakene i den uperforerte innsatsen, steng
trykkokeren og la koke for ytterligere 8 mi-
nutter. Hvis det ikke er mye forskjell på ko-
ketidene, kan du sette inn alle innsatse-
ne helt fra begynnelsen. Når gryten åpnes i
80_5800_6230_001_IFU_Perfect_FUSIONTEC_contents_050319.indd 213
mellom, kommer damp ut, og du må tilset-
te litt mer væske enn nødvendig i gryten.
213
08.03.19 09:37