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2| Instrucciones de uso
Antes del primer uso
2.1. Abrir la olla
Presione las correderas (7) ubicadas a am-
bos lados hasta el final de la asa. Las mar-
cas en las correderas (7) deben estar en la
posición de abrir (A). Gire la asa de la tapa
(5) a la derecha hasta que los marcadores
de la tapa y la asa de la base (6) se encuen-
tren uno frente a otro (B). Quite la tapa.
2.2 Limpiar la olla
Antes de usar su olla rápida por primera
vez, debe quitar todas las pegatinas y lavar
todas las piezas individuales (véase la sec-
ción "Limpieza"). Gire la tapa y quite la asa
de la tapa (5) de la tapa. Para hacerlo, tire
de la corredera roja (4) en la parte inferior
de la asa de la tapa (5) en el sentido de la
flecha hacia el final de la asa (C), abata la
asa hacia abajo y retírela (D). Quite la junta
(10) de la tapa (E).
2.3 Cerrar la olla
Coloque la asa en la tapa (F) y oirá que la
corredera color naranja (4) encaja en el
borde de la tapa. Inserte la junta (10) en el
borde de la tapa de manera que se encuen-
tre debajo del borde interno doblado de la
tapa. Coloque la tapa sobre la olla (vea las
marcas en la tapa y en la asa de la olla) y
gire la asa de la tapa a la izquierda hasta
el tope (B). Presione las correderas (7) cui-
dadosamente hasta la posición de cerrada
(A). La olla no debe montarse de forma in-
correcta. La olla solo se puede montar de la
forma prevista.
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3| Instrucciones de
funcionamiento
3.1. Comprobar los dispositivos de seguridad
antes de cada uso.
Asegúrese de que la junta (10) y el bor-
de de la tapa estén limpios. Use un pali-
llo de dientes o un clip para comprobar que
la bola en la válvula de seguridad se pueda
mover (G). Si la bola no se mueve, pónga-
se en contacto con WMF Group GmbH o un
distribuidor de WMF.
Quite la asa y presione con el dedo (H) la
válvula principal (3) para comprobar que se
mueve.
Compruebe que la junta del indicador de
cocción (2) esté en la posición correcta y no
presente daños (I).
Tenga en cuenta: No presione a través de
la junta del indicador de cocción (I) ya que
esto podría dañar el dispositivo de seguri-
dad de presión residual, y el funcionamien-
to de su olla no estaría ya garantizado.
Monte la asa en la tapa (F). Coloque la tapa
sobre la olla y ciérrela (B).
3.2 Volúmenes líquidos
Para facilitar la medición, la olla cuenta con
una escala interior (J). Se necesita al me-
nos 1/4 l de líquido para generar vapor, in-
dependientemente de si está cocinando con
(12) o sin interior.
Para evitar la pérdida de funcionamiento, el
máximo nivel de llenado de la olla rápida es
2/3 de la altura hacia arriba.
Al cocinar alimentos que forman espuma
y se expanden mucho (p. ej. sopa de carne,
legumbres, menudillos y compota), no llene
la olla más de la mitad.
Cuando cocine con interiores u otros acce-
sorios, asegúrese de que no se superen las
cantidades de llenado máximas.
(Para más información vea la sección "Pre-
parar alimentos integrales").
Si desea freír los alimentos antes de cocer-
los (p. ej. cebollas y pedazos de carne, etc.),
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