3M Petrifilm 6475 Instrucciones Del Producto página 102

3
Petrifilm
™
แผ ่ น เพาะเล ี ้ ย งเช ื ้ อ ส � า เร ็ จ ร ู ป ส � า หร ั บ น ั บ จ � า นวนย ี ส ต ์ แ ละราแบบรวดเร ็ ว
ค� า อธิ บ ายและจุ ด มุ ่ ง หมายในการใช้ ผ ลิ ต ภั ณ ฑ์
แผ่ น เพาะเลี ้ ย งเชื ้ อ ส� า เร็ จ รู ป 3M™ Petrifilm™ ส� า หรั บ นั บ จ� า นวนยี ส ต์ แ ละราแบบรวดเร็ ว เป็ น อาหารเลี ้ ย งเชื ้ อ ส� า เร็ จ รู ป ที ่ ม ี ส ารอาหารที ่ เ สริ ม ด้ ว ย
ยาปฏิ ช ี ว นะ เจลที ่ ล ะลายได้ ใ นน� ้ า เย็ น และมี ส ารบ่ ง ชี ้ ท ี ่ ช ่ ว ยตรวจนั บ จ� า นวนเชื ้ อ ยี ส ต์ แ ละรา แผ่ น เพาะเลี ้ ย งเชื ้ อ ส� า เร็ จ รู ป 3M Petrifilm ส� า หรั บ นั บ
จ� า นวนยี ส ต์ แ ละราแบบรวดเร็ ว ใช้ เ พื ่ อ นั บ จ� า นวนยี ส ต์ แ ละราในอุ ต สาหกรรมอาหารและเครื ่ อ งดื ่ ม ส่ ว นประกอบของ
แผ่ น เพาะเลี ้ ย งเชื ้ อ ส� า เร็ จ รู ป 3M Petrifilm ส� า หรั บ นั บ จ� า นวนยี ส ต์ แ ละราแบบรวดเร็ ว ผ่ า นกระบวนการก� า จั ด สิ ่ ง ปนเปื ้ อ น แต่ ม ิ ไ ด้ ผ ่ า น
กระบวนการท� า ให้ ป ลอดเชื ้ อ
ชุ ด ทดสอบอาหารปลอดภั ย 3M ได้ ร ั บ การรั บ รองตามมาตรฐาน ISO (องค์ ก ารระหว่ า งประเทศว่ า ด้ ว ยการมาตรฐาน) 9001 ด้ า นการออกแบบและ
การผลิ ต
ความปลอดภั ย
ผู ้ ใ ช้ ค วรอ่ า น ท� า ความเข้ า ใจ และปฏิ บ ั ต ิ ต ามข้ อ มู ล ความปลอดภั ย ทั ้ ง หมดในค� า แนะน� า ส� า หรั บ แผ่ น เพาะเลี ้ ย งเชื ้ อ ส� า เร็ จ รู ป 3M Petrifilm ส� า หรั บ
นั บ จ� า นวนยี ส ต์ แ ละราแบบรวดเร็ ว เก็ บ ค� า แนะน� า ด้ า นความปลอดภั ย นี ้ ไ ว้ ส � า หรั บ ใช้ อ ้ า งอิ ง ในอนาคต
ค� า เตื อ น แสดงสถานการณ์ ท ี ่ เ ป็ น อั น ตราย ซึ ่ ง หากไม่ ห ลี ก เลี ่ ย ง อาจก่ อ ให้ เ กิ ด การเสี ย ชี ว ิ ต หรื อ การบาดเจ็ บ รุ น แรงและ/หรื อ ความ
เสี ย หายต่ อ ทรั พ ย์ ส ิ น
ข้ อ ควรระวั ง แสดงสถานการณ์ ท ี ่ เ ป็ น อั น ตราย ซึ ่ ง หากไม่ ห ลี ก เลี ่ ย ง อาจก่ อ ให้ เ กิ ด การบาดเจ็ บ เล็ ก น้ อ ยหรื อ ปานกลางและ/หรื อ ความ
เสี ย หายต่ อ ทรั พ ย์ ส ิ น
เพื ่ อ ลดความเสี ่ ย งที ่ เ กี ่ ย วข้ อ งกั บ การทิ ้ ง ผลิ ต ภั ณ ฑ์ ท ี ่ ป นเปื ้ อ น ให้ ป ฏิ บ ั ต ิ ด ั ง นี ้
• ใช้ แ ผ่ น เพาะเลี ้ ย งเชื ้ อ ส� า เร็ จ รู ป 3M Petrifilm ส� า หรั บ นั บ จ� า นวนยี ส ต์ แ ละราแบบรวดเร็ ว กั บ ตั ว อย่ า งอาหารและเครื ่ อ งดื ่ ม ที ่ ท ่ า นได้ ร ั บ รองแล้ ว
• ปฏิ บ ั ต ิ ต ามค� า แนะน� า ในการเก็ บ รั ก ษาผลิ ต ภั ณ ฑ์ ท ี ่ บ รรจุ อ ยู ่ ใ นค� า แนะน� า ผลิ ต ภั ณ ฑ์ เ หล่ า นี ้
• ห้ า มใช้ ห ลั ง จากวั น หมดอายุ
เพื ่ อ ลดความเสี ่ ย งที ่ เ กี ่ ย วข้ อ งกั บ การวิ น ิ จ ฉั ย ที ่ ผ ิ ด พลาดด้ า นคลิ น ิ ก ให้ ป ฏิ บ ั ต ิ ด ั ง นี ้
• ห้ า มใช้ แ ผ่ น เพาะเลี ้ ย งเชื ้ อ ส� า เร็ จ รู ป 3M Petrifilm ส� า หรั บ นั บ จ� า นวนยี ส ต์ แ ละราแบบรวดเร็ ว ในการตรวจวิ น ิ ฉ ั ย โรค ในมนุ ษ ย์ ห รื อ สั ต ว์
เพื ่ อ ลดความเสี ่ ย งที ่ เ กี ่ ย วข้ อ งกั บ การสั ม ผั ส สารที ่ เ ป็ น อั น ตรายทางชี ว ภาพและการปนเปื ้ อ นทางสิ ่ ง แวดล้ อ ม ให้ ป ฏิ บ ั ต ิ ด ั ง นี ้
• ปฏิ บ ั ต ิ ต ามมาตรฐานอุ ต สาหกรรมล่ า สุ ด และระเบี ย บข้ อ บั ง คั บ ของท้ อ งถิ ่ น ในการทิ ้ ง ของเสี ย ที ่ ม ี ก ารปนเปื ้ อ นทางชี ว ภาพ
เพื ่ อ ลดความเสี ่ ย งที ่ เ กี ่ ย วข้ อ งกั บ การแปลความหมายผลที ่ ไ ด้ ผ ิ ด พลาด ให้ ป ฏิ บ ั ต ิ ด ั ง นี ้
• แผ่ น เพาะเลี ้ ย งเชื ้ อ ส� า เร็ จ รู ป 3M Petrifilm ส� า หรั บ นั บ จ� า นวนยี ส ต์ แ ละราแบบรวดเร็ ว จะไม่ แ ยกสายพั น ธุ ์ ย ี ส ต์ ห รื อ ราออกจากกั น
• 3M ไม่ ม ี ข ้ อ มู ล ที ่ บ ั น ทึ ก ไว้ เ กี ่ ย วกั บ แผ่ น เพาะเลี ้ ย งเชื ้ อ ส� า เร็ จ รู ป 3M Petrifilm ส� า หรั บ นั บ จ� า นวนยี ส ต์ แ ละราแบบรวดเร็ ว ส� า หรั บ ใช้ ใ น
อุ ต สาหกรรมอื ่ น นอกจากอาหารและเครื ่ อ งดื ่ ม ตั ว อย่ า งเช่ น 3M ไม่ ม ี ข ้ อ มู ล ที ่ บ ั น ทึ ก ไว้ เ กี ่ ย วกั บ แผ่ น เพาะเลี ้ ย งเชื ้ อ ส� า เร็ จ รู ป 3M Petrifilm
ส� า หรั บ นั บ จ� า นวนยี ส ต์ แ ละราแบบรวดเร็ ว ส� า หรั บ การทดสอบน� ้ า ผลิ ต ภั ณ ฑ์ ย า หรื อ เครื ่ อ งส� า อาง
• แผ่ น เพาะเลี ้ ย งเชื ้ อ ส� า เร็ จ รู ป 3M Petrifilm ส� า หรั บ นั บ จ� า นวนยี ส ต์ แ ละราแบบรวดเร็ ว ไม่ ไ ด้ ผ ่ า นการทดสอบกั บ ผลิ ต ภั ณ ฑ์ อ าหาร กระบวนการ
ผลิ ต อาหาร ระเบี ย บการทดสอบที ่ ม ี อ ยู ่ ท ั ้ ง หมด หรื อ สายพั น ธุ ์ ข องยี ส ต์ แ ละราที ่ เ ป็ น ไปได้ ท ั ้ ง หมด
• ห้ า มใช้ แ ผ่ น เพาะเลี ้ ย งเชื ้ อ ส� า เร็ จ รู ป 3M Petrifilm ส� า หรั บ นั บ จ� า นวนยี ส ต์ แ ละราแบบรวดเร็ ว ในการตรวจวิ น ิ ฉ ั ย โรค ในมนุ ษ ย์ ห รื อ สั ต ว์
• ผู ้ ใ ช้ จ ะต้ อ งฝึ ก อบรมบุ ค ลากรของตนเกี ่ ย วกั บ เทคนิ ค การทดสอบที ่ ถ ู ก ต้ อ งเหมาะสมในปั จ จุ บ ั น ตั ว อย่ า งเช่ น หลั ก ปฏิ บ ั ต ิ ท างห้ อ งปฏิ บ ั ต ิ ก าร
ที ่ ด ี หรื อ ISO 17025
ISO 7218
1 2
ศึ ก ษาเอกสารข้ อ มู ล ด้ า นความปลอดภั ย ของวั ส ดุ ห ากต้ อ งการทราบข้ อ มู ล เพิ ่ ม เติ ม
หากต้ อ งการข้ อ มู ล เกี ่ ย วกั บ เอกสารประสิ ท ธิ ภ าพผลิ ต ภั ณ ฑ์ โปรดเข้ า ไปที ่ เ ว็ บ ไซต์ ข องเราที ่ www.3M.com/foodsafety หรื อ ติ ด ต่ อ ตั ว แทนบริ ษ ั ท
3M หรื อ ตั ว แทนจ� า หน่ า ยในท้ อ งถิ ่ น
ความรั บ ผิ ด ชอบของผู ้ ใ ช้
ผู ้ ใ ช้ จ ะต้ อ งท� า ความเข้ า ใจในคู ่ ม ื อ การใช้ ง านผลิ ต ภั ณ ฑ์ แ ละข้ อ มู ล เกี ่ ย วกั บ ผลิ ต ภั ณ ฑ์ หากต้ อ งการข้ อ มู ล เพิ ่ ม เติ ม สามารถเยี ่ ย มชมเว็ บ ไซต์
ของเรา www.3M.com/foodsafety หรื อ ติ ด ต่ อ ตั ว แทน 3M ในพื ้ น ที ่ ข องท่ า น
เมื ่ อ จะเลื อ กวิ ธ ี ก ารทดสอบ ส� า คั ญ อย่ า งยิ ่ ง ที ่ จ ะต้ อ งรู ้ จ ั ก ปั จ จั ย ภายนอกต่ า งๆ เช่ น วิ ธ ี ก ารสุ ่ ม ตั ว อย่ า ง เกณฑ์ ว ิ ธ ี ใ นการทดสอบ การจั ด เตรี ย ม
ตั ว อย่ า ง การจั ด การควบคุ ม และเทคนิ ค ในห้ อ งปฏิ บ ั ต ิ ก ารซึ ่ ง อาจส่ ง ผลต่ อ ผลลั พ ธ์ ท ี ่ ไ ด้
ผู ้ ใ ช้ ม ี ห น้ า ที ่ ร ั บ ผิ ด ชอบในการเลื อ กวิ ธ ี ก ารทดสอบ หรื อ ผลิ ต ภั ณ ฑ์ ใ ดก็ ต ามเพื ่ อ ประเมิ น จ� า นวนตั ว อย่ า งที ่ เ พี ย งพอ โดยใช้ ว ิ ธ ี ก ารที ่ เ หมาะส
มและการตรวจสอบความสามารถในการท� า ลายจุ ล ิ น ทรี ย ์ เพื ่ อ ให้ ผ ู ้ ใ ช้ แ น่ ใ จว่ า วิ ธ ี ก ารทดสอบที ่ ผ ู ้ ใ ช้ เ ลื อ กนั ้ น เป็ น ไปตามเกณฑ์ ข องผู ้ ใ ช้
นอกจากนี ้ ผู ้ ใ ช้ ย ั ง มี ห น้ า ที ่ ร ั บ ผิ ด ชอบในการตั ด สิ น ว่ า วิ ธ ี ก ารทดสอบและผลลั พ ธ์ ท ี ่ ไ ด้ ใ ดๆ ก็ ต ามเป็ น ไปตามข้ อ ก� า หนดของลู ก ค้ า และของ
ผู ้ จ ั ด ส่ ง สิ น ค้ า หรื อ ไม่
เช่ น เดี ย วกั บ วิ ธ ี ก ารทดสอบอื ่ น ๆ ผลลั พ ธ์ ท ี ่ ไ ด้ จ ากการใช้ ผ ลิ ต ภั ณ ฑ์ ใ นกลุ ่ ม 3M Food Safety ใดก็ ต ามไม่ ไ ด้ ก ่ อ ให้ เ กิ ด การรั บ ประกั น ถึ ง
คุ ณ ภาพของวิ ธ ี ก ารหรื อ ขั ้ น ตอนที ่ ใ ช้ ท ดสอบ
3
ค � า แนะน � า การใช ้ ง านผล ิ ต ภ ั ณ ฑ ์
W ค� า เตื อ น
ข้ อ ควรระวั ง
1
(ภาษาไทย)
TH
วั น ที ่ อ อก: 2015-01
6475/6477