NF Validation gemäß AFNOR Certification:
Zertifizierte Methode zur NF Validation gemäß ISO 16140
Bei der Umsetzung der obigen Verfahrensrichtlinien müssen folgende Details beachtet werden:
Einsatzgebiet der Validierung:
Alle menschlichen Nahrungsprodukte, Tiernahrung und Umweltprodukte (mit Ausnahme von Primär-Produktionsproben)
Vorbereiten der Probe:
Verwenden Sie nur nach ISO aufgelistete Verdünnungsmittel
Inkubation:
Inkubieren Sie die 3M Petrifilm RYM Platten zwischen 60 und 72 Stunden bei 25°C +/–1 °C oder 28°C +/–1°C.
Die Platten können im Inkubator bis zu 5 Tage gelagert werden.
Interpretation:
Die Zahl der Mikroorganismen in der Probenlösung wird nach ISO 7218
Berechnung ausschließlich 3M Petrifilm RYM Platten, die bis zu 150 Kolonien enthalten. Schätzungen liegen außerhalb des Umfangs der NF
Validation-Zertifizierung (siehe „Interpretationsteil, Paragraph 5").
Weitere Informationen zum Ablauf der Validierung finden Sie im Abschnitt über das NF VALIDATION-Zertifikat unter der oben genannten Website
LITERATURANGABEN
1. U.S. Food and Drug Administration. Code of Federal Regulations, Title 21, Part 58. Good Laboratory Practice for Nonclinical Laboratory Studies.
2. ISO 7218. Microbiology of food and animal feeding stuffs – General requirements and guidance for microbiological examinations.
3. ISO/IEC 17025. General requirements for the competence of testing and calibration laboratories.
4. ISO 16140. Microbiology of food and animal feeding stuffs - Protocole for the validation of alternative method
5. ISO 21527. Microbiology of food and animal feeding stuffs- Horizontal method for the enumeration of yeasts and moulds.
Part 1: Colony count technique in products with water activity greater than 0.95
Part 2: Colony count technique in products with water activity less than or equal to 0.95
6. ISO 6887-1. Microbiology of food and animal feeding stuffs- Preparation of test samples, initial suspension and decimal dilutions for
microbiological examination.
ERKLÄRUNG DER SYMBOLE
Achtung oder Warnung, Gebrauchsanweisung beachten.
Achtung, bitte Gebrauchsanweisung beachten.
Die mit einem Rahmen versehenen Buchstaben „LOT" und die Sanduhr sind grafische Symbole für die Begriffe „Chargennummer"
und „Verwendbar bis". Hinter dem Sanduhr-Symbol folgt die Angabe des Jahres und Monats des jeweiligen Verfallsdatums (Jahr und
Monat: JJJJ-MM). Die vollständige Zeile hinter der Sanduhr stellt die Chargennummer dar (JJJJ-MM AZ).
Lagern Sie das Produkt innerhalb des vorgegebenen Temperaturbereichs.
im Vergleich zu 21527 Teil 1 und Teil 2
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für eine Platte pro Verdünnungsstufe berechnet. Verwenden Sie für die
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3M 01/13 – 07/14
ALTERNATIVE ANALYTICAL METHODS FOR AGRIBUSINESS
www.afnor-validation.com
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(Deutsch)
DE
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