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Hamburgatrice e polpettatrice automatica
Mod.
Automatic hamburgers and meatballs making machine
Machine à hamburger et à boulettes automatique
Automatische Hamburger- und Frikadellen-Maschine
PH85S
Máquina para hacer hamburguesas o albóndigas automática
I
PULIZIA ED IGIENE
IT
Gli organi di lavoro smontabili (pentole, dadi bloccaggio, pale miscelatrici, dischi formatori,
protezione circolare) devono essere puliti alla fine della giornata lavorativa.
I componenti sopra citati, completamente in acciaio inossidabile, possono essere lavati con
acqua calda e detergente. Per lo smontaggio dei componenti vedere relativo capitolo.
Il corpo macchina può essere pulito con uno straccio umido.
NON USARE ACIDI.
Saltuariamente può risultare necessaria la pulizia radicale dei singoli espulsori montati sui dischi
formatori.
GB
CLEANING AND HYGIENE
EN
The working parts that can be taken out (saucepans, blocking nuts, mixing blades, shaping
disks, round protection) must be cleaned at the end of the working day.
The above components, entirely made of inox steel, can be washed with hot water and
detergent. To disassemble the various components see the relative chapter.
The machine body can be cleaned with a wet cloth.
DO NOT USE ACID
A thorough cleaning of the expellers mounted on the shaping disks may occasionally be
necessary.
F
FR
NETTOYAGE ET HYGIENE
Les organes de travail démontables (marmites, écrous de blocage, pales mélangeuses, disques
mouleurs, protection circulaire) doivent être nettoyés en fin de journée de travail.
Les pièces citées ci-dessus, qui sont entièrement en acier inoxydable, peuvent être lavées
avec de l'eau chaude et du liquide vaisselle.
Pour le démontage des pièces, voir le chapitre correspondant.
Le corps de la machine peut être nettoyé avec un chiffon humide.
NE PAS UTILISER D'ACIDES.
De temps à autre, il peut être nécessaire de nettoyer radicalement les différents expulseurs
montés sur les disques mouleurs.
D
DE
REINIGUNG UND HYGIENE
Die demontierbaren Arbeitselemente (Töpfe, Muttern zur Blockierung, Mischblätter,
Formscheiben, runde Schutzvorrichtung) müssen am Ende des Arbeitstags gereinigt werden.
Die oben genannten, vollständig aus rostfreiem Stahl hergestellten Komponenten können
mit warmem Wasser und Reinigungsmittel abgewaschen werden.
Zur Demontage der Komponenten siehe entsprechendes Kapitel.
Der Maschinenkörper kann mit einem feuchten Lappen gereinigt werden.
KEINE SÄUREN VERWENDEN.
Gelegentlich kann sich die gründliche Reinigung der einzelnen auf den Formscheiben
montierten Ausstoßvorrichtungen als erforderlich erweisen.
48
MANUALE D'USO E MANUTENZIONE
OPERATING AND SERVICE MANUAL
MODE D'EMPLOI ET D'ENTRETIEN
BEDIENUNGS- UND WARTUNGSHANDBUCH
MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO
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