Burner Block = Blocage de sécurité du brûleur : le brûleur n'a pas réussi à allumer la flamme 3 fois
de suite. Pour déverrouiller le brûleur, maintenir la touche sur la touche
« Start/Stop » enfoncée jusqu'à l'extinction de l'inscription « Blocage » sur l'écran.
Alarmes Sonde multi-points:
Alarmes sonde externe = Sonde hors de la chambre de cuisson.
Alarmes sonde interne = Sonde à l'intérieur de la chambre de cuisson mais à l'extérieur
ENTRETIEN ORDINAIRE ET EXTRAORDINAIRE
spécialisé.
Le four est équipé d'un dispositif d'interruption thermique à réarmement manuel qui intervient en cas
de sur-température. Pour réarmer le dispositif thermique (quand l'interruption est survenue), dévisser
le bouchon à l'arrière, en bas et à gauche du four. Ensuite, appuyer sur le bouton et le réarmement
sera complété. En cas d'interruption continuelle, s'adresser au technicien spécialisé pour des
contrôles approfondis.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Pour obtenir un niveau de propreté et d'hygiène constant et automatisé à l'intérieur de la
des jets d'eau directs.
Avant de nettoyer le four, couper l'alimentation électrique.
Ne pas utiliser d'eau froide sur les vitres chaudes de la porte.
On recommande de nettoyer quotidiennement la chambre du four, pour maintenir le
niveau maximal d'hygiène.
Il est recommandé de laisser la porte du four entrouverte à la fin de chaque séance de travail
afin de protéger les joints de fermeture de la porte.
MESURES À ADOPTER EN CAS D'INACTIVITÉ PROLONGÉE
Lorsqu'une période d'inactivité prolongée de l'appareil est prévue (fermeture saisonnière, vacances,
etc.), nous conseillons de le nettoyer en suivant les instructions et les recommandations indiquées
précédemment, puis de débrancher les dispositifs électriques et fermer les robinets d'arrêt en amont.
REMARQUES:
du produit.
Sonde insérée dans le produit de manière incorrecte.
Bistrot/Gourmet
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cien