Bistrot/Gourmet
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INSTRUCCIONES PARA EL INSTALADOR
Operaciones preliminares:
Una vez desembalado el horno, compruebe todas sus partes en busca de posibles daños. Si se
encuentran daños derivados del transporte, consulte el contrato de suministro para conocer los
pasos necesarios para obtener la cobertura económica.
Durantre la colocación y la instalación hay que cumplir y respectar las siguientes medidas,
reglas técnicas y directivas:
prescripciones legales y normativas nacionales y locales vigentes
reglamentos sobre la construcción y disposiciones anti-incendio regionales;
ley italiana nº 1083 del 06-12-71: Normas para la seguridad del uso de gas combustible;
circular italiana nº 412/4183 del 06-05-75: Normas de seguridad para instalaciones de
cocinas de gas de petróleo licuado GPL;
normas UNI - CIG 7129/72: Normas para instalaciones de gas alimentadas desde una red
dedistribución de GPL;
medidas de prevención de accidentes;
directivas y reglas del organismo proveedor de gas;
directivas y reglas del organismo proveedor de energía eléctrica;
determinaciones en vigor del CEI;
directivas de construcción acerca de los requisitos técnicos anti-incendio de instalaciones de
ventilación;
posibles prescripciones extraordinarias locales;
prescripciones acerca de los lugares de trabajo;
reglas de seguridad para cocinas;
ley italiana nº 1083 del 06-12-71: Normas para la seguridad del uso de gas combustible;
circular del Ministerio del interior italiano nº 68 del 25-11-1959 y posteriores variantes:
Normas deseguridad para instalaciones térmicas de red;
normas vigentes para chimeneas y conexiones;
directivas sobre instalaciones de ventilación para cocinas.
Despegue la película de protección de los paneles exteriores del horno, separándola lentamente
y asegurándose de eliminar todos los restos de cola. Los posibles restos de cola pueden quitarse
con productos adecuados como, por ejemplo, gasolina quitamanchas.
El aparato se debe instalar
en un ambiente bien ventilado, a ser posible bajo una campana extractora, para garantizar una
rápida evacuación de los vapores de cocción.
Observe las secciones libres requeridos por la normativa en vigor tanto para el consumo de aire de
combustión para la evacuación de cualquier fuga de gas.
La temperatura ambiente en el lugar de instalación no debe alcanzar valores inferiores a + 5 °C ni
superiores a + 40 °C. La humedad del aire debe presentar valores comprendidos entre el 40% y
el 75%.En la presencia de valores fuera de estos campos, la funcionalidad del aparato puede ser
comprometida.
Para el horno se proporciona una mesa dedicada, presente en nuestro catálogo. La mesa está
equipada con patas ajustables para ajustar el nivel. La verificación se puede hacer con una " nivel de
calibración" o más simplemente ponendo un poco de agua en una bandeja.