15. Vire a forma do pão para baixo numa superfície limpa e abane gentilmente até que
o pão saia.
16. Coloque o pão numa grelha e deixe-o arrefecer durante, pelo menos, 20 minutos
antes de o cortar em fatias.
17. Quando a máquina de fazer pão não for utilizada, retire a ficha da tomada.
Nota: Antes de cortar o pão, verifique se a pá de amassar está na base do pão e, se
necessário, retire-a com o gancho. Nunca use as mãos para extrair a pá de amassar.
FUNÇÕES ESPECIAIS
PT
1.
Para pães rápidos
Os pães rápidos são feitos usando fermento ativado pela humidade e calor. Para pães
rápidos perfeitos, verta primeiro líquidos na forma e depois coloque os ingredientes
secos por cima. Durante a mistura inicial, os ingredientes secos podem ficar colados nos
cantos ou no fundo da forma do pão. Use uma espátula de borracha para os incorporar
nos ingredientes e para evitar grumos.
2.
Para programas ultra-rápidos
A máquina de fazer pão pode cozinhar pão em 98 minutos usando os programas
rápido 1 para cozer pão de 900 g, enquanto Ultra-rápido 2 é para cozer pão de 680 g.
A água tem de estar quente, entre os 48 ºC e os 50 ºC. Use um termómetro para verificar
a temperatura. Se a temperatura da água for demasiado baixa, o pão cresce pouco. Se
a temperatura for demasiado alta, o fermento é anulado e o pão não cresce.
MEMÓRIA
Se a alimentação for interrompida durante menos de 10 minutos enquanto coze,
o programa continua automaticamente quando a energia voltar. Se a alimentação
for interrompida durante mais de 10 minutos, a função de memória não funciona e a
máquina de fazer pão tem de ser reiniciada. No entanto, se a massa ainda estiver na
fase de amassar quando a energia for desligada, pode premir o botão
programa do início.
AMBIENTE
A máquina de fazer pão funciona bem numa variada gama de temperaturas. No entanto,
o tamanho final do pão pode variar, caso seja cozido num local muito quente ou muito
frio. Sugerimos uma temperatura ambiente entre os 15 ºC e os 34 ºC.
e
. O pão tem uma textura mais densa. Ultra-
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para iniciar o