Nuova Simonelli CAFFETTERIA ITALIANA Instrucciones De Manejo página 84

EINSTELLUNGEN DURCH DEN QUALIFIZIERTEN TECHNIKER
Nachdem alle Sicherheitsvorschriften in diesem
Handbuch aufmerksam gelesen und zur Kenntnis
genommen wurden und nachdem die Maschine
an das elektrische und hydraulische Netz ange-
schlossen worden ist, kann der qualifizierte
Techniker mit der Einstellung der Maschine
beginnen.
Im Inneren der Maschine (hinter dem
Auffangbehälter für den Kaffeesatz, siehe Bild 1)
befindet sich ein Manometer mit doppelter Skala
(siehe Bild 6) um den Druck des Boilers Kaffe
(Bandbreite 0-2,5 Bar) und den Druck der volu-
metrischen Pumpe (Bandbreite 0-15 Bar) zu mes-
sen.
Manometer (Bild 6)
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Einstellung des Druckwächters
Boiler Temperatur
Zur Erhöhung bzw. Verminderung des
Boilerdrucks (und somit der entsprechenden
Temperatur) muß der Fachtechniker wie folgt ver-
fahren:
- die obere Tassenwärmeplatte entfernen
- für eine Verminderung die Einstellschraube
(Abb. 8) im Uhrzeigersinn, für eine Erhöhung
gegen den Uhrzeigersinn betätigen
Der korrekte Wert beträgt 0,8 – 1,4 Bar.
Druckwächter (Bild.8)
Einstellung des Mahlgrades
- Die Maschine mittels der Taste STECKER aus-
schalten. Dies muss mit trockenen Händen
vorgenommen werden.
- Zugangstür zu den Steuerelementen öffnen,
um Zugriff zu der Einstellmutter des Mahlwerks
zu erlangen (Abb. 8). Durch Befolgung des
Richtungspfeils kann die Mahlung der
Kaffeebohnen in gröbere Körnung (gegen den
Uhrzeigersinn) bzw. feinere Körnung (im
Uhrzeigersinn) eingestellt werden.
Die Tür wieder schließen.
Pumpeneinstellung
Für die Einstellung der Pumpe muß der
Fachtechniker wie folgt verfahren:
- die Kaffeesatz-Schublade herausnehmen
- die Sicherheitsmutter lockern
- die Einstellschraube drehen
- den Pumpendruck erhöhen (im Uhrzeigersinn
drehen)
- den Pumpendruck vermindern (gegen den
Uhrzeigersinn drehen); die empfohlenen Werte
bewegen sich zwischen 7-9 Bar.
- Die Sicherheitsmutter festziehen (Bild 9).
Pumpen (Bild.9)