Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Core200
8.
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
8.1
Précautions de sécurité
Lire attentivement les consignes figurant au chapitre «I. PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ» à la page 51 .
8.2
Entretien périodique
En plus d'effectuer les activités d'entretien selon la fréquence indiquée dans le tableau, il faut faire effectuer 1
fois par an minimum un contrôle général de la machine par un Technicien de maintenance.
Composant
Type d'intervention
Vérifier la valeur de la pression du chauffe-eau laquelle doit être comprise
MANOMÈTRE
entre 0,08 et 0,14 MPa (0,8 et 1,4 bar).
Vérifier la pression de l'eau durant la préparation du café : vérifier la pression
MANOMÈTRE
indiquée par le manomètre, laquelle doit être comprise entre 0,8 et 0,9 MPa
(8 et 9 bars).
Vérifier l'usure des filtres, vérifier la présence d'éventuels dommages sur
FILTRES et PORTE-FILTRES
le bord des filtres et vérifier la présence de marc de café dans la tasse et
éventuellement remplacer les filtres et/ou porte-filtres.
Vérifier périodiquement la dose de café moulu (comprise entre 6 et 7 g par
service) et contrôler le degré de mouture. Les meules doivent toujours être
bien affilées, leur détérioration est signalée par un excès de poudre dans la
MOULIN À CAFÉ-DOSEUR
mouture. Nous recommandons l'intervention d'un Technicien de mainte-
nance pour remplacer les lames plates tous les 400/500 kg de café ou tous
les 800/900 kg de café en cas de lames coniques.
FILTRE À EAU
Effectuer le remplacement de la cartouche du filtre à eau ou la régénération
ADOUCISSEUR
de l'adoucisseur d'eau à la fréquence indiquée par le fabricant.
Il est recommandé de demander au Technicien de maintenance au moins
CHAUFFE-EAU
une fois tous les 3 mois pour procéder au renouvellement de l' e au dans le
chauffe-eau.
Tout problème sur des composants mis en évidence en gris nécessitent l'extinction de la machine et l'intervention d'un Technicien de
maintenance.
8.3
Entretien après une courte période d'inactivité de la machine
Une courte période d'inactivité » signifie une période de temps supérieure à une semaine de travail.
En cas de réactivation de la machine après cette période, il est nécessaire de faire appel à un Technicien de
maintenanceafin de renouveler l'eau contenue dans les circuits hydrauliques comme indiqué au par. «6.5 Renou-
vellement de l'eau» à la page 62.
De plus, il sera nécessaire d'effectuer toutes les opérations d'entretien périodique prévues, voir paragraphe
précédent.
68
Hebdomadaire Mensuelle
X
X
X
X
X
Manuel utilisateur
Trimestrielle
X
Publicidad
