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Astoria Core200 Manual De Uso Y Mantenimiento página 77

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  • MEXICANO, página 99
• weder Flüssigkeiten auf die Maschine gie-
ßen, noch Wasserstrahlen zur Reinigung
verwenden;
• nicht zulassen, dass die Wartungs- und
Reinigungsarbeiten von Kindern oder
dazu nicht fähigen Personen ausgeführt
werden;
• die Schutzvorrichtungen bzw. Gehäuse-
teile nicht entfernen;
• das Gerät nicht öffnen;
• keine anderen Wartungs- und Reinigungs-
arbeiten als die in diesem Handbuch ge-
nannten ausführen.
GEFAHR DURCH HOHE TEMPERATUR
Während den Reinigungsarbeiten auf
einige Maschinenteile achten, die hohe
Temperaturen erreichen können:
• Kontakt mit der Brühgruppe und den Was-
ser- und Dampfdüsen vermeiden;
• die Hände oder andere Körperteile nie in
Richtung der Dampf-, Heißwasser- oder
Milchausgusshähne halten.
I.IV EIGENSCHAFTEN DER PSA
Während der Wartung und der Reinigung
der Maschine sind die folgenden PSA zu
verwenden:
Handschuhe
Zum Schutz aller Maschinen-
teile, die mit Lebensmitteln in
Berührung kommen (Siebträger,
Sieb, usw.).
Benutzerhandbuch
Nur die in diesem Handbuch
aufgeführ ten War tungs- und
Reinigungsvorgänge ausführen.
Alle nicht n diesem Dokument
g e n a n n t e n W a r t u n g s - u n d
R e i n i g u n g s v o r g ä n g e d ü r f e n
ausschließlich vom Wartungstechniker
ausgeführt werden.
Sämtliche Wartungsarbeiten müssen
nach dem Trennen der Maschine
vom Stromnetz, Absperren der
Wasserversorgung und vollständigen
Abkühlen der Maschine durchgeführt
werden.
Falls die Behebung der Betriebsstörung
nicht möglich sein sollte, die Maschine
ausschalten und den Kundendienst
durch den Wartungstechniker
anfordern. Keine Reparaturversuche
unternehmen.
Das Entkrusten des Geräts muss durch
den Wartungstechniker erfolgen, da
bei diesen Vorgängen keine für den
Lebensmittelgebrauch schädliche
Substanzen freigesetzt werden dürfen.
Unbefugte Eingriffe an sämtlichen
Maschinenteilen führen zum Erlöschen
aller Garantien.
Core200
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