Cuisinart MINI PREP PRO ECH4 Serie Instrucciones página 120

воспользуйтесь кнопкой «Grind».
Чтобы перемолоть и измельчить твердые продукты с помощью толстого края ножа,
воспользуйтесь кнопкой «Chop».
Предпочтительно использовать острый край ножа при работе в импульсном режиме.
Чаще всего бывает достаточно двух-трех импульсов. Регулярно проверяйте консистенцию
продуктов, чтобы не слишком измельчить их. Излишняя переработка ингредиентов даст в
результате жидкую пасту вместо тонкой нарезки.
N.B. Принимая во внимание мощность двигателя, которым оснащен данный электроприбор,
мы рекомендуем придерживать его рукой в процессе функционирования.
Предпочтительно использовать функцию «Chop», удерживая кнопку непрерывно нажатой.
Если вам требуется больше 10 секунд, чтобы перемолоть ингредиенты, используйте
импульсный режим (около 10 секунд на каждый импульс): это даст возможность
перемолотым продуктам опуститься на дно чаши. Данный метод дает более равномерные
результаты переработки.
ВАЖНО: Электроприбор Mini Prep Pro никогда не должен работать в непрерывном режиме
дольше 20 секунд.
D. ПЕРЕРАБОТКА ПРОДУКТОВ
1. Соберите вместе чашу и нож (см. раздел А).
2. Положите продукты в чашу для переработки: они должны быть равномерно нарезаны на
небольшие кусочки. Не переполняйте чашу для переработки.
3. Заблокируйте крышку.
4. Нажмите на соответствующую кнопку - « Grind » или « Chop » – в зависимости от
перерабатываемых продуктов, и удерживайте ее в нажатом положении в течение
необходимого времени (подробнее см. раздел «Методы переработки»).
5. Дождитесь, когда нож перестанет вращаться. Отключите электроприбор от сети. Снимите
сначала крышку с чаши, затем снимите чашу с основания электроприбора.
N.B. Устанавливать или снимать чашу с основания следует только со снятой крышкой.
6. Вы можете перелить соусы или иные жидкости из чаши для переработки в другую
емкость, не снимая ножа. Система блокировки BladeLock надежно удерживает нож на
месте установки.
7. Чтобы извлечь из чаши нежидкие переработанные продукты, следует сначала осторожно
снять нож, удерживая его за пластиковый стержень. Аккуратно потяните за нож, чтобы
разблокировать его и извлечь из чаши для переработки. С помощью шпателя выгрузите
из чаши переработанные продукты.
Иногда ингредиенты прилипают к стенкам чаши в процессе их переработки. В подобном
случае остановите электроприбор, и как только нож перестанет вращаться, снимите крышку
и воспользуйтесь шпателем, чтобы соскрести ингредиенты со стенок чаши к ее центру (не
делайте этого голыми руками!).
Вы можете также использовать реверсивный двигатель, нажимая поочередно на кнопки
«Grind» и «Chop». Это улучшит перемешивание ингредиентов и очистит стенки чаши.
N.B. Не включайте электроприбор, если чаша для переработки пустая.
Методы переработки
В данном разделе содержатся практические советы и рекомендации о том, как использовать
кухонный комбайн Mini Prep Pro, чтобы получить разнообразные результаты переработки.
Рекомендуем сначала опробовать данные методы, прежде чем воспользоваться ими для
переработки продуктов.
118