Cuisinart MINI PREP PRO ECH4 Serie Instrucciones página 92

4. Prima a tecla adequada ('Chop' ou 'Grind'), consoante os alimentos que deseja processar,
durante o tempo necessário (para mais informações, consulte 'Técnicas de processamento' mais
adiante).
5. Espere que a lâmina pare de rodar. Desligue o aparelho e retire a tampa e a taça de preparação.
N.B. A tampa deve ser sempre retirada antes de instalar ou remover a taça de preparação da base.
6. Para remover líquidos e molhos da taça de preparação, basta passá-los para outro recipiente. O
sistema BladeLock mantém a lâmina firmemente no lugar.
7. Para remover ingredientes mais espessos da taça, retire com cuidado o conjunto da lâmina,
segurando na parte superior da haste central em plástico. Levante cuidadosamente para
desengatar o bloqueio da lâmina e remova a lâmina da taça de preparação. Retire os alimentos
com uma espátula.
Pode acontecer que os alimentos fiquem colados às paredes da taça de preparação durante o
processamento. Neste caso, pare o aparelho. Espere que a lâmina pare de rodar, remova a tampa
e passe a espátula nas paredes da taça de preparação para os descolar. Não faça isso com as mãos.
Também pode inverter a rotação do motor alternando entre as funções 'Chop' e 'Grind' . Assim, os
ingredientes misturam-se melhor e não se colam às paredes da taça de preparação.
N.B. Nunca accione o aparelho com a taça de preparação vazia.
Técnicas de processamento
A secção seguinte contém dicas e conselhos úteis sobre como utilizar o Mini Prep Pro para obter
diferentes resultados. Recomenda-se que se familiarize com estas técnicas antes de começar a
processar alimentos para consumir.
N.B. Não processe alimentos congelados neste aparelho.
Ingredientes
Anchovas
Bacon
Manteiga
Aipo
Queijo – Pasta
refrigerado
Queijo – Pasta semi-mole
Queijo – Pasta semi-dura,
refrigerado
Queijo – Pasta dura
Chocolate
Função
Chop
mole,
Grind
Escorra bem primeiro. Corte ao
meio.
Deve estar estaladiço.
Corte em pedaços de 1,5 cm.
Idealmente à temperatura
ambiente.
Corte em tiras de 1,5 cm de
comprimento.
Corte em pedaços de 1,5 cm.
Processe 50 g de cada vez.
Máx. 25 g de cada vez, corte em
pedaços de 1,5 cm.
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