Cuisinart MINI PREP PRO ECH4 Serie Instrucciones página 8

N.B. : Le bol de préparation doit être correctement emboîté et verrouillé. Le bol est en place une
fois que la poignée est positionnée en face du panneau de commande.
4. Soulever délicatement le dispositif coupant en le tenant par sa tige centrale en plastique et le
fi xer sur l'axe moteur. Pousser la lame vers le bas jusqu'à ce qu'un clic confi rme qu'elle est bien
en place. La partie inférieure du dispositif coupant touche presque le fond du bol de préparation.
N.B. : Tenir toujours le dispositif coupant par la tige de manipulation. Ne jamais toucher la lame,
car elle est extrêmement coupante.
N.B. : Ne jamais placer la lame sur la tige du moteur avant que le bol de préparation ne soit
verrouillé.
N.B. : Insérer toujours la lame dans le bol de préparation avant d'ajouter les ingrédients.
5. Ajouter les aliments souhaités.
6. Placer le couvercle sur le bol de préparation avec la languette à gauche de la poignée du bol.
Faire pivoter le couvercle dans le sens inverse des aiguilles d'une montre (vers la poignée) pour
le verrouiller.
N.B. : Le bol et le couvercle doivent être emboîtés dans le dispositif de verrouillage. Un clic
confi rmera que l'ensemble est parfaitement verrouillé. Si le bol de préparation et le couvercle
ne sont pas verrouillés correctement, il se peut que le préparateur fonctionne par intermittence.
7. Pour retirer le couvercle, maintenir la base de l'appareil de la main gauche, saisir fermement la
poignée du couvercle et la faire pivoter dans le sens des aiguilles d'une montre.
N.B. : S'assurer que le moteur est complètement à l'arrêt et que la lame a cessé de tourner avant
de retirer le couvercle.
ATTENTION : Le couvercle doit être enlevé avant de fi xer le bol de préparation sur la base ou de
l'en retirer.
8. Pour enlever la lame, tirer délicatement sur le dispositif pour la retirer de l'axe moteur.
9. Avant de retirer le bol, s'assurer que le couvercle ait bien été enlevé. Maintenir la base de l'appareil
à l'aide de la main gauche, tenir la poignée du bol de la main droite et tourner dans le sens des
aiguilles d'une montre pour déverrouiller et soulever le bol du socle.
B. DOUBLE LAME (Fig.1) (voir couverture)
Cet appareil possède une lame double dotée d'un côté tranchant destiné à hacher et à mixer (A)
et d'un côté plat plus épais destiné à moudre (B).
C. TOUCHES DE COMMANDE
Pour démarrer la préparation, appuyer simplement sur l'une des deux touches et la maintenir
enfoncée pendant la durée souhaitée.
Utiliser la touche « Hacher » pour hacher, réduire en purée et mixer les aliments à l'aide du côté
tranchant de la lame.
Utiliser la touche « Moudre » pour moudre et concasser les aliments durs à l'aide du côté épais
de la lame.
Le côté tranchant de la lame s'utilise de préférence en travaillant par impulsions. Deux ou trois
impulsions suffi sent bien souvent. Vérifi er fréquemment la texture des aliments afi n de ne pas les
hacher trop fi nement. Leur surpréparation produira une pâte liquide au lieu d'un résultat haché
fi n.
N.B. : Compte tenu de la puissance du moteur fourni avec cet appareil, nous vous recommandons
de maintenir l'appareil d'une main lorsqu'il fonctionne.
La fonction « Moudre » s'utilise de préférence en maintenant la touche enfoncée en continu.
Si vous utilisez l'appareil pendant plus de 10 secondes, travailler par impulsions toutes les 10
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