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IT
ARROSTIRE
Tipo di carne
Roast beef/filetto,
-interno leggermente
rosa/al sangue
Forno preriscaldato:
-cottura media
„medium"
-ben cotto
„well done"/bien cuit
Arrosto di manzo
Arrosto
Prosciutto
Filetto di maiale
Vitello
Agnello
Selvaggina
Pollo
Oca (ca. 2 kg)
Pesce
* Le cifre della tabella si riferiscono sempre a 1 kg.
Per ogni kg in più, prevedere circa 15-25 minuti in più.
Funzione del forno: Combinazione grill/calore superiore
GRIGLIARE
Tipo di carne
Pollo (ca. 1.5 kg)
Pollo (ca. 2 kg)
Šašlyk (spiedino)
Pagina | 48
Livello di
inserimento
ventola
Calore
superiore
e inferiore
Manzo
3
3
3
2
2
Maiale
2
2
2
2
3
2
2
2
2
2
2
Pollame
2
2
2
2
2
Temp.[°C]
Tempo di cottura
250
250
250
Temperatura
ventola
160-180
160-180
160-180
160-170
160-180
175-180
170-180
160-180
175-180
[min]
90-100
110-130
60-70
Cal
sup
e in
2
2
2
2
2
2
2
2
2
1
2
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