Kenwood HBM40 Instrucciones página 38

Accessoire voor puree (B)
Het accessoire voor puree kan gebruikt
worden om gekookte groenten en fruit
zoals aardappelen, bataten, tomaten, prui-
men en appels fijn te stampen.
Voor gebruik
Stamp geen hard of ongekookt voedsel
z
fijn, dit kan het toestel beschadigen.
Verwijder de schil en pitten of harde
z
delen; kook de groenten of fruit, giet het
water weg en stamp dan fijn.
Montage en bediening
Maak de aandrijving (8a) vast aan de
z
as (8b) door rechtsom te draaien tot ze
vastzit.
Draai het accessoire voor puree onder-
z
steboven en breng de spatel (8c) aan
over de centrale naaf; draai linksom om
te positioneren. (Indien de aandrijving
niet juist geplaatst is, zal de spatel niet
goed vastzitten).
Breng het motordeel op één lijn met de
z
samengestelde stamper en draai de on-
derdelen samen tot ze hoorbaar vastklik-
ken. Steek de stekker in.
Dompel de stamper onder in de ingredi-
z
enten en zet het toestel aan.
Beweeg de stamper voorzichtig omhoog
z
en omlaag door de ingrediënten tot de
gewenste textuur is bereikt.
Laat de variabele snelheidsknop los en
z
controleer of het accessoire voor puree
volledig is gestopt voordat u het uit het
voedsel haalt.
Trek na gebruik de stekker uit en draai de
z
stamper rechtsom (8) om het motordeel
los te maken.
Verwijder de spatel (8c) door ze rechts-
z
om te draaien en maak de aandrijving
(8a) los van de schacht (8b).
Opgelet
Gebruik het accessoire voor puree nooit
z
in een pan over een directe warmtebron.
Haal de pan altijd weg van de warmte en
z
laat licht afkoelen.
38
Zet de pan of kom op een stabiel, effen
z
oppervlak en ondersteun met uw vrije
hand.
Tik het accessoire voor puree niet tegen
z
de zijkant van de kookpot tijdens of na
gebruik. Gebruik een spatel om het over-
tollige voedsel weg te schrapen.
Voor de beste resultaten bij het fijnstam-
z
pen mag u een pan of kom niet voor meer
dan de helft vullen met voedsel.
Bereid niet meer dan één partij zonder
z
onderbreking.
Laat het toestel gedurende 4 minuten
z
afkoelen voordat u verder gaat met de
bereiding.
Voorbeeld van een recept: Aardappelpuree
1 kg gekookte aardappelen
200 ml warme melk
Doe de aardappelen in een kom en stamp
z
fijn gedurende 30 seconden op Tur-
bo-snelheid.
Voeg de melk toe. Stamp opnieuw fijn
z
gedurende 30 seconden.
Hakmolen (C)
De hakmolen (9) is ideaal geschikt voor
het hakken van vlees, harde kaas, uien,
specerijen, look, groenten, brood, crackers
en noten.
Gebruik de «mc» hakker (9) voor grotere
hoeveelheden en hard voedsel.
Voor de «mc» hakker mag u niet meer in-
grediënten toevoegen dan de max-lijn.
Voor de «hc» hakker mag u niet meer
ingrediënten toevoegen dan de max-lijn.
Maximale werkingstijd voor de «hc» hakker:
1 minuut voor grote hoeveelheden natte
ingrediënten, 30 seconden voor droge of
harde ingrediënten.
OPMERKING: wacht minstens 3 minuten
voordat u het apparaat opnieuw gebruikt
(om storingen te voorkomen). Stop de
bereiding onmiddellijk wanneer de motor-
snelheid verlaagt en/of er sterke trillingen
plaatsvinden.