Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Összeszerelés és működtetés
Helyezze a motorrészt (3) a keverőszárra
z
(5), majd tekerje a csavarzárat (4) az óra-
mutató járásával ellenkező irányba, amíg
hallhatóan a helyére nem kattan.
Helyezze a keverőszárat az összekeve-
z
rendő anyagba. Ezután kapcsolja be a
készüléket.
A hozzávalókat lágy fel-le mozgással ke-
z
verje, amíg el nem érti a kívánt állagot.
Használat után húzza ki a készülék csat-
z
lakozódugóját. A botmixer levételéhez
fordítsa el a keverőszárat (5) az óramuta-
tó járásával megegyező irányba.
Figyelem
Ha a készülékkel forró ételt pürésít lábas-
z
ban, a lábast távolítsa el a hőforrástól,
és győződjön meg arról, hogy a folyadék
nem forr. A forrázás elkerülése érdeké-
ben a forró ételeket engedje kissé lehűlni.
A használaton kívüli botmixert ne hagyja a
z
forró lábasban tűzhelyen.
Ne használja ezt az üzemmódot folyama-
z
tosan 1 percnél hosszabb ideig.
Mielőtt folytatná a feldolgozást, 3 percig
z
hagyja lehűlni a készüléket.
Recept (példa): Majonéz
250 g olaj (pl. napraforgóolaj)
1 egész tojás és 1 tojássárgája
1-2 evőkanál ecet
só és bors ízlés szerint
Valamennyi (szobahőmérsékletű) hoz-
z
závalót a fenti sorrendben helyezze a
keverőedénybe.
A botmixert helyezze el a keverőedény
z
alján. Turbosebességen keverje, amíg az
olaj el nem kezd emulgeálódni.
A bekapcsolt botmixert lassan emelje fel
z
a keverék tetejére, majd lassan engedje
vissza, hogy a maradék olaj is elkevered-
jen.
MEGJEGYZÉS: Az elkészítési idő kb. 1 perc
a saláták esetében, és maximum 2 perc
a sűrűbb majonéz (pl. mártogatáshoz)
esetében.
Habverő tartozék (A)
A habverőt kizárólag tejszín vagy tojásfe-
hérje felveréséhez, valamint piskótatészta
vagy desszertporból készült keverék készí-
téséhez használja.
Összeszerelés és működtetés
A habverőt (7b) csatlakoztassa a forgó-
z
részhez (7a).
Illessze a motorrészt az összeszerelt hab-
z
verőhöz, majd csavarja őket össze, amíg
hallhatóan a helyükre nem kattannak.
Használat után húzza ki a készülék csat-
z
lakozódugóját a konnektorból, és a mo-
torrész eltávolításához tekerje a habverőt
(7) az óramutató járásával megegyező
irányba. Ezután a habverőt húzza ki a
forgórészházból.
Ne használja ezt az üzemmódot folyama-
z
tosan 3 percnél hosszabb ideig.
Mielőtt folytatná a feldolgozást, 3 percig
z
hagyja lehűlni a készüléket.
Tippek a legjobb eredmény eléréséhez
A habverőt kissé megdöntve, az óra-
z
mutató járásával megegyező irányban
mozgassa.
Az élelmiszer kifröccsenésének megaka-
z
dályozása érdekében lassú sebességgel
kezdje, és a habverőtartozékot mély
edényben vagy lábasban használja.
A habverőt helyezze az edénybe, és ezu-
z
tán kapcsolja be a készüléket.
Mielőtt elkezdené felverni a tojásfehér-
z
jét, mindig győződjön meg arról, hogy a
habverő és a keverőedény teljesen tiszta
és zsírmentes. Egyszerre legfeljebb 4
tojásfehérjével dolgozzon.
Recept (példa): Tejszínhab
400 ml hideg tejszín (min. 30 %-os zsírtar-
talmú, 4-8 °C-os)
Alacsony sebességfokozaton kezdje a
z
keverést, majd keverés közben fokozza a
sebességet.
A nagyobb térfogatú, keményebb habhoz
z
friss, hideg tejszínt használjon.
77
Publicidad
