Ρύθµιση των δίσκων κοπής
Απ το εργοστάσιο, ο µύλος
Artisan™ Burr Grinder παρέχει
αλέσµατα κατάλληλα για λα σχεδ ν
τα είδη ροφηµάτων. Ωστ σο, αν
είστε οπαδ ς του εσπρέσο ή του
γαλλικού καφέ, µπορεί να θελήσετε
να ρυθµίσετε τους δίσκους κοπής
για να παρέχουν βέλτιστα
αποτελέσµατα για το προσωπικ σας
τύπο ροφήµατος. Με τη ρύθµισή
του, ο µύλος Artisan™ Burr Grinder
θα ικανοποιήσει ταχύτατα αυστηρές
προδιαγραφές σε ποσ τητα
αλέσµατος για καφέ εσπρέσο
(ποσ τητα αλέσµατος 250 microns) ή
παρασκευή γαλλικού καφέ
(ποσ τητα αλέσµατος 1500 microns).
Ρύθµιση για την παροχή πιο
χοντροκοµµένων αλεσµάτων
Αν ο µύλος είναι ρυθµισµένος για να
παρέχει πιο χοντροκοµµένα
αλέσµατα, η ποσ τητα αλέσµατος θα
αυξηθεί σε λη την κλίµακα αλέσεως
και το λεπτ τερο επίπεδο µπορεί να
δώσει πολύ χοντροκοµµένο καφέ για
εσπρέσο. (Για να ρυθµίσετε ξανά το
µύλο για µέγιστη λεπτ τητα, βλέπε
σελίδα 11).
1. Περιστρέψτε το διακ πτη
ρύθµισης βαθµού άλεσης στο
επίπεδο «1».
2. Χρησιµοποιώντας ένα γαλλικ
κλειδί 4 mm, βγάλτε τη βίδα που
βρίσκεται στην πρ σοψη του
διακ πτη περιστρέφοντάς την
αριστερ στροφα. Μ λις βγει η
βίδα, αφαιρέστε το διακ πτη. Το
λευκ γρανάζι ρύθµισης άλεσης
πρέπει να φανεί µ λις αφαιρεθεί
ο διακ πτης.
3. Περιστρέψτε το γρανάζι
αριστερ στροφα κατά 1 «κλικ» ή
άγκιστρο έως του ελαττωθεί ο
ήχος «κλικ» και το γρανάζι να
είναι χαλαρ (λίγη αντίσταση)
ταν περιστρέφεται.
4. Επανατοποθετήστε το διακ πτη
ρύθµισης βαθµού άλεσης,
φροντίζοντας ο δείκτης του
διακ πτη να δείχνει το βαθµ
αλέσµατος «1».
10