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KitchenAid ARTISAN 5KCG100 Manual De Instrucciones página 51

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  • MEXICANO, página 104
Utilisation du broyeur à café Artisan™
6. Sélectionnez le degré de finesse de la
mouture en tournant la molette de
contrôle jusqu'à ce que la flèche soit
alignée sur le réglage voulu (indicateur
de finesse). Référez-vous au tableau
des valeurs de finesse ci-dessous pour
déterminer la finesse de la mouture en
fonction de votre procédé d'infusion.
A l'usage, vous apprendrez à affiner le
réglage pour qu'il corresponde
parfaitement à vos goûts.
REMARQUE : Etant donné que des
grains de café partiellement broyés
peuvent subsister entre les meules après
l'arrêt de l'appareil, il peut s'avérer plus
aisé de sélectionner une mouture plus fine
lorsque le broyeur est en marche.
Mouture : Tableau des valeurs de finesse
Réglage
Mouture
8
Fine
5
Moyenne
Grossière
1
7. Pour moudre le café, faites basculer
l'interrupteur « O/I » en position « I ».
8. Lorsque la quantité de café souhaitée
a été moulue, repositionnez
l'interrupteur « O/I » sur « O », retirez
le réceptacle à café moulu et dosez
votre café.
Destiné à
Machine à espresso
Percolateur
automatique
Cafetière à piston
9
Taille moyenne
des grains
(produits par le broyeur avant réglage)
250 microns
750 microns
1250 microns

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