Φροντίδα και καθαρισµ ς
7. Αφού µπει το συγκρ τηµα άξονα-
δίσκου στο περίβληµα του µοτέρ,
περιστρέψτε το συγκρ τηµα
µέχρι να ασφαλιστεί στη θέση
του. Αν τοποθετήθηκε σωστά, το
συγκρ τηµα άξονα-δίσκου δε θα
µπορεί να περιστραφεί άλλο.
8. Τοποθετήστε το συγκρ τηµα
πρ σοψης πάνω στο περίβληµα
του µοτέρ. Βεβαιωθείτε τι οι
αριθµοί στο δακτύλιο ρύθµισης
άλεσης είναι τοποθετηµένοι
διαµέσου της πάνω ψης του
συγκροτήµατος. Με τα δάχτυλά
σας, σφίξτε τις βίδες της
πρ σοψης περιστρέφοντάς τες
δεξι στροφα. Εναλλάξ σφίξτε τις
βίδες, διατηρώντας τες οριζ ντιες
– µη σφίγγετε τελείως τη µία βίδα
προτού σφίξετε την άλλη.
9. Αφού σφίξετε µε τα δάχτυλά σας
τις βίδες αυτές, χρησιµοποιήστε
ένα κατσαβίδι µε πλατιά κεφαλή
για να τις ασφαλίσετε.
10. Τοποθετήστε το µύλο σε ρθια
θέση. Τώρα είναι έτοιµος να
χρησιµοποιηθεί.
Ρύθµιση των δίσκων κοπής
λ γω φθοράς
Οι δίσκοι κοπής είναι
κατασκευασµένοι απ υψηλής
ποι τητας ανοξείδωτο ατσάλι για
εξαιρετικά µεγάλη διάρκεια ζωής.
Ωστ σο, µετά απ παρατεταµένη
χρήση οι δίσκοι µπορεί να
χρειάζονται ρύθµιση για να
αντισταθµιστεί η φθορά τους. Αν τα
αλέσµατά σας – ιδιαίτερα για
εσπρέσο – δεν είναι τ σο λεπτά σο
ήταν πριν, πιθανώς να χρειάζεται να
πραγµατοποιηθεί αυτή η ρύθµιση.
Ανατρέξτε στο κεφάλαιο «Ρύθµιση
των δίσκων κοπής» στη σελίδα 11
για πληροφορίες σχετικά µε τη
ρύθµιση των δίσκων ώστε να
παρέχουν τη µέγιστη λεπτ τητα
αλέσµατος.
16