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Idiomas disponibles
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Consigli per un utilizzo ottimale
1. Scegliere la
macinatura
corretta per il
processo di
preparazione
utilizzato. Sono
disponibili 15 livelli
di macinatura a
mezzi incrementi da 1 a 8. Il livello 8
produce una macinatura molto fine,
perfetta per l'espresso, i livelli da 4
6 corrispondono a macinature medie,
appropriate per le macchine da caffè
automatiche, mentre 1 è una
macinatura grossa ideale per la
preparazione di caffè alla francese.
Fate diverse prove – per i vostri gusti
potrebbe essere più indicata una
macinatura leggermente più fine o
più grossa.
2. Per la preparazione di caffè con
erogazione standard, un buon punto
contiene circa 127 ml). I gradi di
macinatura più fini generalmente
richiedono meno caffè, ma l'uso di un
macinato troppo fine produce un
gusto amaro - vedi "Come la
macinatura influisce sul gusto del
caffè" a pagina 13.
Se preferite un caffè
sostanzialmente più leggero della
media, la soluzione migliore consiste
nell'utilizzare una quantità di
macinato normale, diluendo poi il
risultato con acqua calda. In questo
modo si esalta al massimo il sapore
riducendo al minimo il gusto amaro.
del macinacaffè
⁄
a
1
2
di partenza
consiste
nell'utilizzare 28
g di caffè ogni
500 ml di acqua,
misurati con la
caraffa (una
"tazza" caraffa
12
3. Il caffè macinato perde molto
rapidamente il suo aroma. Per
ottenere i risultati migliori macinare
soltanto la quantità che si intende
utilizzare immediatamente.
4. Per mantenere la freschezza,
conservare il caffè in grani in un
contenitore a tenuta ermetica in
luogo fresco e buio. Si raccomanda di
non conservare il caffè in grani nella
tramoggia dell'apparecchio per un
periodo di tempo prolungato.
5. Pulire spesso il contenitore di raccolta
del caffè macinato e le mole.
6. La macinatura di caffè in grani
aromatizzato altera il gusto degli altri
tipi di caffè macinati successivamente.
Se amate il caffè aromatizzato, è
consigliabile aggiungere al caffè
sciroppi o creme aromatizzate oppure
destinare un altro macinacaffè
esclusivamente alla macinatura di
grani aromatizzati.
NOTA: Le mole devono essere pulite
con maggiore frequenza quando si
macina caffè in grani aromatizzato.
L'apparecchio è destinato solo ed
esclusivamente alla macinatura di caffè
in grani. Non utilizzarlo per macinare
altri prodotti alimentari.
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