Yoer VITA SAVE FD01W Instrucciones De Uso página 86

PRETRATTAMENTO DEGLI ALIMENTI – RACCOMANDAZIONI
 Frutta
Lavare adeguatamente gli alimenti e asciugarli.
Rimuovere eventuali semi e imperfezioni.
Tagliare a fette o essiccare i piccoli frutti interi.
Per evitare che anneriscano, irroratele con succo di limone o ananas.
 Verdure
Lavare adeguatamente gli alimenti e asciugarli.
Rimuovere eventuali semi e imperfezioni.
Le verdure con cottura lunga devono essere cotte al vapore per 5 minuti oppure bollite in
acqua calda per 1-2 minuti.
Asciugare le verdure sbollentate con carta assorbente.
Tagliare a fette.
 Funghi
Pulirli accuratamente dalla sabbia senza usare acqua.
Pezzi più grandi tagliati a fette.
 Erbe aromatiche
Sciacquare sotto l'acqua e asciugare con carta assorbente.
Erbe aromatiche appena raccolte.
Asciugare un tipo di erbe alla volta.
 Carne
Eliminare il grasso e le membrane in eccesso dalla carne.
Tagliare a fettine sottili.
Marinare la carne per circa 10 ore, quindi asciugarla con carta assorbente.
ITALIANO
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