Hendi 210956 Manual Del Usuario página 26

in nessun caso.
• Tenere l'apparecchiatura fuori dalla portata dei bambini.
• Non utilizzare mai accessori o altri dispositivi diversi da quelli
forniti con l'apparecchiatura o raccomandati dal produttore.
La mancata osservanza di questa indicazione potrebbe rap-
presentare un rischio per la sicurezza dell'utente e dan-
neggiare l'apparecchiatura. Utilizzare solo parti e accessori
originali.
• Non posizionare l'apparecchiatura su un oggetto riscaldante
(benzina, elettrica, cucina a carbone, ecc.).
• Non coprire l'apparecchiatura in funzione.
• Non posizionare oggetti sopra l'apparecchiatura.
• Non utilizzare l'apparecchiatura in prossimità di fiamme libe-
IT
re, materiali esplosivi o infiammabili. Utilizzare sempre l'ap-
parecchiatura su una superficie orizzontale, stabile, pulita,
resistente al calore e asciutta.
Istruzioni di sicurezza speciali
ATTENZIONE! Leggere il manuale di istruzioni prima
•
dell'uso, della pulizia o della manutenzione.
• AVVERTENZA! Non tentare di bypassare alcuna funzione di
sicurezza.
• AVVERTENZA! LE LAME SONO SHARP. TENERE LE MANI
lontane!
• AVVERTENZA! Prestare molta attenzione quando si maneg-
giano i dischi di taglio. Indossare guanti protettivi (non forniti)
se necessario.
• Questo apparecchio non deve essere utilizzato per tagliare
cibi congelati, carne o pesce, ecc.
• Non utilizzare l'apparecchiatura prima di averla montata cor-
rettamente con la lama, la protezione della lama e il porta
alimenti.
Uso previsto
• Questo apparecchio è destinato ad essere utilizzato per ap-
plicazioni commerciali, ad esempio nelle cucine di ristoranti,
mense, ospedali e in imprese commerciali come panetterie,
macherie, ecc., ma non per la produzione di massa continua
di alimenti.
• L'apparecchiatura è progettata solo per affettare alimenti, ad
es. carne, formaggio, pane, ecc. Qualsiasi altro utilizzo può
causare danni all'apparecchiatura o lesioni personali.
• Il funzionamento dell'apparecchiatura per qualsiasi altro
scopo sarà considerato un uso improprio del dispositivo.
L'utente sarà l'unico responsabile per l'uso improprio del
dispositivo.
Parti principali del prodotto
(Fig. 6 a pagina 8)
1. Superficie ricevente della sezione
2. Deflettore sezione
3. Spingitore
4. Supporto scorrevole del prodotto
5. Carrello
6. Maniglia di manovra del volano
7. Volano
8. Base
9. Protezione della lama
10. Leva di scorrimento verticale dello spingitore
11. Leva di avanzamento rapido del supporto scorrevole del
prodotto
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12. Manopola operativa del supporto scorrevole del prodotto
13. Regolazione dello spessore della sezione
14. Coperchio della lama
15. Piede di supporto
16. Lama
17. Affilatrice e coperchio
18. Contenitore di raccolta del grasso
19. Catena di trasmissione della lama
20. Ingranaggio conico
Nota: Il contenuto di questo manuale si applica a tutti gli ele-
menti elencati, salvo diversamente specificato. L'aspetto può
variare rispetto alle illustrazioni mostrate.
Preparazione prima dell'uso
• Rimuovere tutte le confezioni protettive e l'involucro.
• Controllare che il dispositivo sia in buone condizioni e con tutti
gli accessori. In caso di consegna incompleta o danneggiata,
contattare immediatamente il fornitore. In questo caso, non
utilizzare il dispositivo.
• Pulire gli accessori e l'apparecchiatura prima dell'uso (vedere
==> Pulizia e manutenzione).
• Assicurarsi che l'apparecchiatura sia completamente asciutta.
• Posizionare l'apparecchiatura su una superficie orizzontale,
stabile e resistente al calore, sicura contro gli schizzi d'acqua.
• Conservare la confezione se si intende conservare l'apparec-
chiatura in futuro.
• Conservare il manuale utente per riferimento futuro.
NOTA! A causa dei residui di produzione, l'apparecchiatura
può emettere un odore leggero durante i primi utilizzi. Ciò è
normale e non indica alcun difetto o pericolo. Assicurarsi che
l'apparecchiatura sia ben ventilata.
Istruzioni operative
Preliminari
• In caso di utilizzo del supporto opzionale, questo deve esse-
re posizionato sul pavimento controllando che sia in piano
e che tutti e tre i piedi siano appoggiati correttamente sul
pavimento.
• Sollevare con cautela l'apparecchiatura e posizionarla sul
supporto. In caso contrario, posizionarlo su una superficie
piana e stabile in grado di sostenere sia il peso dell'apparec-
chiatura che il prodotto da affettare.
• Assicurarsi che non vi siano ostacoli al movimento del vola-
no, alla corsa del carrello e al caricamento del prodotto da
affettare.
Montaggio del volano e della maniglia di manovra (fig. 1 a
pagina 3)
• La maniglia di azionamento (fig. 6/pos. 6) e il volano (fig. 6/
pos. 7) possono essere rimossi per il trasporto.
• Per assemblare nuovamente i componenti, spostare il carrel-
lo (pos. 5) il più vicino possibile all'operatore.
• Rimuovere il perno conico (pos. 30) dall'albero del volano
(pos. 31).
• Montare lo spessore (pos. 32) sull'albero del volano (pos. 31).
• Inserire il volano in modo che il foro di fissaggio della mani-
glia di azionamento (pos. x) sia posizionato sopra e a sinistra
dell'asse del foro del perno conico.
• Verificare che i fori del volano e dell'albero siano allineati
correttamente.