Bruksanvisning
Preliminära
• Vid användning av tillvalsstativet ska detta placeras på golvet
samtidigt som det kontrolleras att det är plant och att alla tre
fötterna vilar korrekt på marken.
• Lyft produkten försiktigt och placera den på stativet. Placera
den annars på en jämn, stabil yta som kan bära både produk-
tens vikt och produkten som ska skäras.
• Se till att det inte finns några hinder för svänghjulets rörelse,
slädeslag och lastning av produkten som ska skäras.
Montera svänghjulet och manöverhandtaget (fig. 1 på sidan 3)
• Manöverhandtaget (fig. 6/pos. 6) och svänghjulet (fig. 6/pos.
7) kan tas bort för transport.
• För att montera komponenter igen, flytta vagnen (pos. 5) så
nära operatören som möjligt.
• Ta bort det koniska stiftet (pos. 30) från svänghjulsaxeln (pos.
31).
• Montera mellanlägget (pos. 32) på svänghjulsaxeln (pos. 31).
• Sätt in svänghjulet så att handtagets fästhål (pos. x) är pla-
cerat ovanför och till vänster om det koniska stifthålets axel.
• Kontrollera att svänghjuls- och axelhålen är rätt inriktade.
• För in det koniska stiftet (fig. 30) i hylsans hål.
• Använd en hammare för att föra in det koniska stiftet helt.
• Dra åt skruven (pos. 7a). Skruva på stiftet (pos. 35) komplett
med muttern (pos. 36) på svänghjulet; dra åt muttern (pos.
36).
• Sätt i handtaget (pos. 6) i stiftet (pos. 35) och dra åt skruven
(pos. 37).
Använda produkten (fig. 2, 3 på sidorna 4-5)
• Vrid svänghjulet för att flytta vagnen (fig.1/pos. 5) till dess
framåtriktade gräns (mot operatören).
• Flytta bort produkthållaren (pos. 4) så långt det är möjligt
med antingen vredet (pos. 12) eller snabbspaken framåt (pos.
11).
• Placera produkten som ska skäras på produkthållaren (pos.
4) och håll den på plats med påskjutaren (pos. 3) (så att den
inte kan röra sig), medan du justerar höjden.
• Underlåtenhet att hålla produkten stadigt på plats på pro-
dukthållaren kan leda till att produkten skär ojämna skivor.
• Ställ in önskad tjocklek på snittet genom att vrida på vredet
(pos. 13).
• Ta tillbaka produkthållaren (pos. 4) (med produkten) från
dess gränsläge (mot bladet) med antingen vredet (pos. 12)
eller snabbspaken framåt (pos. 11).
• Dra produkthållaren (pos. 4) närmare bladet för att lämna ett
utrymme mellan produkten som ska skäras och bladet på
mellan 0,5-1,0 cm.
• Flytta bladskyddet (pos. 9) åt vänster genom att lossa vredet
(pos. 9a).
VARNING! Var mycket försiktig om bladskyddet (pos. 9) inte är
monterat. Bladet är extremt vasst.
• Håll i handtaget (pos. 6) och vrid svänghjulet (pos. 7) medurs
för att påbörja bladrotation och alternerande rörelse av pro-
dukthållaren (pos. 4).
VARNING! Vrid INTE svänghjulet moturs. Allvarlig skada på ski-
varen kan orsakas.
• Du måste vrida svänghjulet 4-5 gånger innan produkten vid-
rör bladet. Medan vagnen rör sig framåt (bort från operatö-
ren) kommer bladet in i produkten. Styrd av deflektorn (fig. 1/
pos. 2) lösgörs skivan och faller på den segmentmottagande
ytan.
• När vagnen kommer tillbaka (mot operatören) används en
mekanisk enhet som flyttar produkthållaren i sidled mot
bladet.
• Värdet för den tvärgående framföringen ställs in med juste-
ringsratten för snittjocklek (fig. 1/pos. 13).
• Du bör sluta vrida svänghjulet när operationen är klar; bladet
kommer att stoppa sin rörelse.
• Flytta bort produkthållaren (pos. 4) (med den återstående
produkten) från bladet med antingen vredet (pos. 12) eller
snabbspaken framåt (pos. 11).
• Flytta bladskyddet genom att dra åt vredet (pos. 9a).
VARNING! Lämna INTE skäraren utan bladskyddet i rätt läge.
Skärrisk!
• Tryck på spaken (pos. 10) och lyft påskjutaren (pos. 3).
• Ta bort produkten från bordet (pos. 4).
Rengöring och underhåll
• Använd inte vattenstråle eller ångtvätt för rengöring och tryck
inte in produkten under vattnet.
• Om produkten inte hålls ren kan detta påverka produktens
livslängd negativt och leda till en farlig situation.
• Livsmedelsrester ska rengöras regelbundet och tas bort från
produkten. Om produkten inte rengörs ordentligt minskar
den livslängden och kan leda till ett farligt tillstånd under
användning.
Rengöring (bild 4 på sidan 6)
VARNING! Använd skär- och rivtåliga skyddshandskar och ut-
för alla åtgärder med yttersta försiktighet.
• Ta bort mottagarbrickan (pos. 18).
• Lossa vredet (pos. 34) och lyft den glidande produkthållaren
(pos. 4) komplett med påskjutararmen (pos. 3).
• Rengör alla demonterade delar och produktens hölje med
bara varmt vatten (minst 30 °C) och ett skummande, biolo-
giskt nedbrytbart diskmedel. Använd en mjuk svampig trasa
och vid behov en nylonborste för de spetsiga områdena på
produkthållaren (pos. 4) och påskjutaren (pos. 3).
• Skölj endast i varmt vatten och torka med mjuka svampiga
kläder.
• Placera om produkthållaren (pos. 4) på vagnen (pos. 5).
• Fäst produkthållaren (pos. 4) på vagnen (pos. 5) genom att
dra åt vredet (pos. 34).
• Tryck på en fuktig trasa på bladet (pos. 16) och gnugga lång-
samt från insidan till utsidan.
VARNING! Rengör ALLTID kniven med bladskyddet (pos. 9) i
säkerhetsläge.
• Fukta en trasa i en lösning av vatten och alkohol. Placera du-
ken mellan bladskyddet (pos. 14) och bladet (pos. 16).
• Ta två ändar av trasan mellan händerna och skjut den längs
bladskyddet.
VARNING! Använd INTE rengöringsmedel för att rengöra bla-
det.
• Ta bort skivmottagningsytan (pos. 1) genom att lossa de två
skruvarna (pos. 1a) och frigöra dem från fästklämmorna
(pos. 1b).
• Tvätta brickan med vatten och vanligt diskmedel.
• Av hygienskäl bör produkten rengöras före och efter använd-
ning.
• Sänk aldrig ned apparaten i vatten eller andra vätskor.
• Använd aldrig aggressiva rengöringsmedel, slipande svam-
par eller rengöringsmedel som innehåller klor. Använd inte
SE
77