Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
zonder melk. Afhankelijk van de smaak kan het gezoet of
ongezoet worden gedronken.
• De keuze is een kwestie van persoonlijke voorkeur.
Espressobonen zijn ofwel melanges (mengsels van
verschillende variëteiten uit verschillende regio's voor
een consistente smaak) of bonen van één variëteit uit
één teeltgebied (single origin).
• In melanges wordt vaak een aandeel robusta (20 tot
30 %) toegevoegd aan de arabicabonen. Met een hoog
aandeel robusta is het makkelijker om een goede crema
te krijgen tijdens de bereiding.
Tips en trucs voor perfect koffiegenot
Voor een succesvolle espressobereiding is het belangrijk
om met een paar dingen rekening te houden:
• De espressomachine moet worden voorverwarmd tot de
bedrijfstemperatuur.
• Verwarm de kopjes voor met heet water. Zet de kopjes
tot gebruik op het warme warmhoudplaatje. Dikwandige
porseleinen kopjes houden de warmte goed vast.
• Gebruik alleen espressobonen. Het is ideaal om de
espressobonen vlak voor de bereiding te malen. Koffie
die al gemalen is, verliest snel zijn aroma.
• De gemalen koffie moet fijn gemalen worden, maar
niet te fijn. Als de koffie te grof wordt gemalen, mist de
afgewerkte espresso aroma; als hij te fijn wordt gemalen,
smaakt hij bitter.
Probeer verschillende soorten tot je je eigen smaak
vindt.
• Verdichting van de gemalen koffie:
Afhankelijk van hoe stevig de gemalen koffie in het
filterelement is gedrukt, kunnen de espressoresultaten
(espressohoeveelheid en crema) variëren. Het is daarom
belangrijk om de gemalen koffie goed te verdelen en aan
te drukken in het filterelement, zodat het water op alle
punten gelijkmatig kan doorstromen.
- Het filterelement moet droog zijn voordat de gemalen
koffie erin wordt gegoten.
- Gebruik de meegeleverde tamper om de gemalen
koffie aan te drukken. Druk niet te hard of te licht.
- Het aangedrukte koffiedik moet een vlak oppervlak
hebben.
- Druk, niet draaien! Door te draaien tijdens het drukken
komt de "koffiekoek" weer los. Druk recht naar bene-
den en van boven op het koffiedik.
Om de ideale "espressobeleving" voor jou te vinden,
raden we aan om te experimenteren met de hoeveelheid
gemalen koffie en hoe je drukt.
• Als je bijvoorbeeld net melk hebt opgeschuimd, is het
belangrijk om voor de volgende espressobereiding de
filterhouder met het filterelement onder koud stromend
water te houden om deze onderdelen af te koelen.
Het is ook belangrijk om de druk te verlagen en de
temperatuur van het water in het apparaat te verlagen.
PC-ES1265_IM
Te heet water kan namelijk het koffiedik "verbranden" en
de espresso bitter laten smaken. Ga hiervoor als volgt
te werk:
1. Plaats een geschikte container (hittebestendig /
ong. 300 ml) onder het stoompijpje.
2. Controleer of de twee controlelampjes voor de kopjes
branden. Draai de regelaar naar stand en laat de
stoom gedurende ong. 5 – 10 seconden ontsnappen.
3. Druk op de
toets om koud water in het apparaat
te pompen.
4. Wanneer er alleen water zonder stoom uit het stoom-
pijpje komt, drukt u nogmaals op de
vervolgens de regelaar naar stand .
5. Wacht tot de twee indicatielampjes voor de kopjes
branden. Dan is de juiste zettemperatuur voor je
volgende espresso bereikt.
Gebruik van de capsule-adapter
Het apparaat kan alleen worden gebruikt met Nespres-
so-compatibele capsules!
• In de winkel zijn verschillende merken Nespresso-com-
patibele capsules verkrijgbaar. Er zijn verschillende
soorten capsules van merk tot merk en ook binnen
merken, die verschillende resultaten geven als gevolg
van verschillende fabricage. Dit is geen defect van het
apparaat.
• De verschillende brandingen, van licht tot sterk, kunnen
de hoeveelheid en het debiet van de koffie beïnvloeden.
Een lichte druppeling is normaal.
Bediening
Montage / demontage van de filterhouder
• Om de filterhouder op de brewkop
van het apparaat te plaatsen,
houdt u deze vast met de
handgreep aan de linkerrand van
het apparaat. Zorg ervoor dat de
geleidingsnokjes in de uitsparin-
gen op de brewkop passen. Trek
de filterhouder aan het handvat
naar rechts tot in het midden van
het apparaat. Zorg ervoor dat de filterhouder stevig in de
brewkop zit.
• Trek de filterhouder naar links om deze los te maken van
de brewkop.
WAARSCHUWING: Verbrandingsgevaar!
Na het koffiezetten zijn de metalen onderdelen van de
filterhouder en het filterelement heet.
De opvangbak / het druppelrooster plaatsen
1. Plaats de opvangbak voor het restwater.
2. Plaats het lekrooster als afdekking op de opvangbak.
toets. Draai
25
09.11.23
Publicidad
