Profi Cook PC-ES 1265 Manual De Instrucciones página 66

7. Naciśnij jeden z dwóch przycisków. Z głowicy zaparzają-
cej wypłynie trochę wody, a następnie sygnał dźwiękowy
wyłączy się.
8. Dwa wskaźniki świetlne migają. Następnie rozlegną się
dwa sygnały dźwiękowe i zaświecą się kontrolki. Urzą-
dzenie jest teraz ponownie gotowe do pracy.
Wkładanie i wyjmowanie wkładów filtra
• Na wkładach filtracyjnych znajdują się występy prowa-
dzące. Należy je włożyć w wycięcie w uchwycie filtra.
Następnie należy obrócić wkład filtra o 90 stopni, aby nie
wypadł podczas późniejszego opróżniania.
• Aby móc wyjąć wkład filtra, należy go obrócić w taki
sposób, aby nosek prowadzący ponownie znalazł się
w wycięciu uchwytu filtra. Teraz można wyjąć wkład filtra.
Przygotowanie espresso
1. Napełnij zbiornik na wodę odpowiednią ilością wody
i włóż go ponownie. Poziom wody musi znajdować się
pomiędzy oznaczeniami MIN i MAX.
2. Włącz urządzenie. Rozlegnie się sygnał dźwiękowy.
Kontrolka przycisku zaświeci się, a dwie kontrolki kub-
ków zaczną migać. Urządzenie zaczyna się nagrzewać.
Płyta grzewcza staje się gorąca.
3. Jeśli mleko było wcześniej spieniane, zwolnij całe ciśnie-
nie z urządzenia:
3.1 Gdy lampka kontrolna przycisku
ciśnij ten przycisk, aby wyłączyć funkcję. Upewnij
się również, że pokrętło sterowania jest ustawione
w pozycji .
3.2 Umieść odpowiednie naczynie pod dyszą pary.
3.3 Ustaw regulator w pozycji , aż przestanie wydoby-
wać się para.
3.4 Obróć regulator z powrotem do pozycji .
4. Wybierz wkład filtra (11 / 12). Umieść go w uchwycie fil-
tra. Upewnij się, że wkład filtra jest obrócony o 90 stopni,
aby nie wypadł podczas późniejszego opróżniania. Patrz
poprzedni rozdział „Wkładanie i wyjmowanie wkładów
filtra".
5. Napełnij wkład filtra fusami espresso. Użyj dołączonej
miarki (jedna miarka = 1 filiżanka). Równomiernie
rozprowadź fusy i lekko dociśnij je tamperem. Wyczyść
krawędź uchwytu filtra.
6. Załóż uchwyt filtra na głowicę zaparzającą. Upewnij
się, że uchwyt filtra jest dobrze osadzony w głowicy
zaparzającej.
7. Po osiągnięciu wymaganej temperatury parzenia
rozlegną się dwa sygnały dźwiękowe i zaświecą się
kontrolki kubków. Umieść filiżankę (filiżanki) pod głowicą
zaparzającą na tacy ociekowej.
8. Naciśnij przycisk lub
przetłoczona przez filtr.
66
PC-ES1265_IM
świeci się, na-
. Gorąca woda zostanie
9. Gdy kawa przestanie wypływać, wyjmij filiżankę (filiżanki).
- Po każdym przygotowaniu należy wyjąć uchwyt filtra.
Przedłuży to żywotność gumowej uszczelki w głowicy
zaparzającej.
10. Odłącz uchwyt filtra od głowicy zaparzającej.
11. Aby zaparzyć kolejną filiżankę espresso, należy opróż-
nić wkład filtra i napełnić go ponownie:
OSTRZEŻENIE: Ryzyko oparzeń!
Metalowe części uchwytu filtra i wkładu filtra są
gorące.
Wyrzuć fusy z kawy z wkładu filtra. W razie potrzeby
użyj łyżki. Wypłucz resztki fusów wodą.
12. Aby przygotować kolejną filiżankę (filiżanki) espresso,
wykonaj czynności opisane powyżej.
- Temperatura kawy w pierwszej przygotowanej fili-
żance i w kolejnych filiżankach może być inna.
Przygotowanie cappuccino
Cappuccino składa się zazwyczaj w jednej trzeciej z kawy,
w jednej trzeciej z gorącego mleka i w jednej trzeciej
z mlecznej pianki.
Pianka mleczna nie powinna być tak twarda, aby można
ją było formować łyżką. Powinna być raczej kremowa, jak
bita śmietana, która nie jest całkiem sztywna, tj. mieć gęstą
konsystencję.
Ponadto do przygotowania potrzebne będą:
• większa, baniasta filiżanka (ok. 180 ml), w której przygo-
tujesz espresso;
• mały dzbanek do spieniania z wyraźnym dzióbkiem (np.
0,3 litra);
• dowolne małe naczynie żaroodporne;
• zimne mleko o zawartości tłuszczu co najmniej 3,5 %.
UWAGA: Przestrzegaj właściwej kolejności!
1. Zaparzyć espresso.
2. Spienić mleko.
Aby przygotować cappuccino, wykonaj czynności opisane
w części „Przygotowanie espresso".
Aby spienić mleko, wykonaj następujące czynności:
OSTRZEŻENIE: Niebezpieczeństwo poparzenia!
Wydostająca się gorąca para może spowodować obraże-
nia. Podczas procesu podgrzewania z głowicy zaparzają-
cej i / lub dyszy pary może przez krótki czas wydobywać
się gorąca para / gorąca woda!
• Przed włączeniem funkcji pary należy upewnić się, że
regulator znajduje się w położeniu .
• Nigdy nie kieruj strumienia pary w stronę ludzi.
• Pod dyszą pary należy zawsze umieszczać pojemnik.
1. Odchylić przewód pary na zewnątrz. Upewnij się, że
dysza pary jest przykręcona.
2. Umieść żaroodporny pojemnik pod dyszą pary.
09.11.23