Descargar Imprimir esta página

Profi Cook PC-ES 1265 Manual De Instrucciones página 94

Publicidad

Idiomas disponibles
  • MX

Idiomas disponibles

  • MEXICANO, página 42
‫هام: قم بتنظيف فوهة البخار بعد كل عملية إعداد رغوة مبارشة! عند‬
‫غلق مقبض التحكم بالبخار ينشأ عن ذلك بعض الف ر اغ ملدة ثواين، ما‬
‫يدخل بعض الحليب يف منفث البخار. ضع وعائك املقاوم للح ر ارة أسفل‬
‫منفث البخار. افتح مقبض التحكم بالبخار قليال ألنبوب البخار وذلك‬
‫لدفق ر و اسب الحليب خارج منفث البخار. امسح منفث البخار بقطعة‬
‫قم بإيقاف وظيفة البخار بالضغط عىل زر  . تتوقف مصباح اإلشارة عىل‬
.‫الزر عن اإلضاءة، و ت ُ يضء مصابيح اإلشارة األخرى للكؤوس‬
.‫ميكن أيض ً ا استخدام الجهاز مع كبسوالت نسربيسو املتوافقة‬
‫امأل خ ز ان املاء بكمية كافية من املاء وأعد إدخاله. يجب أن يكون منسوب‬
.
‫و‬
‫املياه بني عالمتي الحد األدىن والحد األقىص‬
MAX
MIN
‫قم بتشغيل الجهاز. يصدر صوت صفري. ييضء مصباح املؤرش للزر للزر‬
‫بينام يومض مصباحني مؤرشين لألكواب. وسيبدأ الجهاز يف التسخني. تصبح‬
‫إذا قمت بعمل رغوة الحليب يف وقت سابق، قم بتحرير الضغط متاما‬
.‫1.3 إذا كان مصباح الزر مضا ء ً ، اضغط عىل هذا الزر إليقاف الوظيفة‬
. ‫تأكد أيض ً ا من أن أداة التحكم مضبوطة عىل‬
.‫2.3 ضع وعا ء ً مناسبا أسفل فوهة البخار‬
.‫3.3 ثبت أداة التحكم يف الوضع حتى ال ينبعث املزيد من البخار‬
. ‫4.3 قم بتدوير أداة التحكم إىل الوضع‬
‫ضع كبسولة مناسبة لنيسربيسو يف محول الكبسوالت. للقيام بذلك، قم‬
.‫1.4 افتح الغطاء عىل محول الكبسوالت‬
.‫2.4 قم بالضغط عىل الكبسولة املوجودة يف املحول بضغط خفيف‬
.‫يخرتق أط ر اف املعدن املوجود يف أسفل املحول الكبسولة‬
.‫3.4 أغلق الغطاء مرة أخرى حتى تسمع صوت القفل‬
.‫قم بإدخال محول الكبسوالت يف حامل ا مل ُ رشح‬
.‫اربط املرشح بالرأس. تأكد من أن املرشح مربوط متاما بالرأس‬
‫عند بلوغ درجة ح ر ارة التحضري املطلوبة، تصدر صفارتان وتيضء مصابيح‬
‫املؤرش عىل األكواب. وضع الكوب (األكواب) أسفل رأس التحضري عىل‬
.‫. يتم دفع املاء الساخن من خالل ا مل ُ رشح‬
.)‫عندما ال يتدفق املزيد من القهوة، قم بإ ز الة الكوب (الكوبات‬
‫قم بإ ز الة حامل ا مل ُ رشح بعد كل عملية تحضري. هذا اإلج ر اء يطيل من‬
.‫العمر االف رت ايض للختم املطاطي املوجود يف رأس التحضري‬
:‫لتحضري كوب آخر، يجب استبدال الكبسولة بكبسولة جديدة‬
‫تظل األج ز اء املعدنية باملرشح واملرشح اإلضايف ساخنة وذلك بعد عملية‬
‫قبل تغيري الكبسولة، يجب أن تربد محول كبسوالت نيسربيسو املتوافقة‬
.‫لتحضري الكوب (الكؤوس) التايل، تابع كام هو موضح أعاله‬
‫قد تختلف درجة ح ر ارة القهوة يف الكوب األول ا مل ُ حرض عن والكوب‬
94
PC-ES1265_IM
11 .
.‫قامش مبللة‬
12 .
‫استخدام.كبسوالت.نسربيسو.املتوافقة‬
1 .
2 .
.‫لوحة التسخني ساخنة‬
3 .
:‫من الجهاز‬
4 .
:‫بإتباع الخطوات التالية‬
5 .
6 .
.
.‫صينية التنقيط‬
‫أو الزر‬
‫اضغط عىل الزر‬
8 .
.
-
.‫أزل املرشح من الرأس‬
10 .
11 .
:‫ تحذير‬
.‫التحضري‬
.‫تحت املاء البارد‬
12 .
-
.‫(األكواب) الالحقة‬
:‫إضاف ة ً إىل ذلك، ستحتاج للمواد التحضريية التالية‬
‫كوب كبري، وواسع (تقريبا 08 1  مل)، والذي تقوم بعمل االسربسو فيه؛‬
‫إبريق كرمية مخفوقة مزود بفوهة (أي 0،3 لرت)؛‬
.%  3 ،5 ‫حليب بارد يحتوي عىل نسبة دهن‬
!‫ تنبيه:.قم.مب ر اعاة.التسلسل.التايل‬
‫إلعداد الكابتشينو، اتبع نفس الخطوات املوضحة تحت عنوان «صنع‬
:‫يجب أن تكون الكرمية املخفوقة كام ييل‬
!‫ تحذير:.خطر.الحرق.من.البخار.أو.من.الغليان‬
‫ميكن أن يتسبب البخار املترسب يف اإلصابة بجروح.أثناء عملية التسخني قد‬
!‫يترسب البخا ر   /  املياه الساخنة من الرأس و   /  أو من منفث البخار‬
‫وذلك قبل‬
‫تأكد من ضبط مقبض التحكم يف البخار عند الوضع‬
.‫ال تقم بتوجيه منفث البخار باتجاه األشخاص‬
.‫ضع الوعاء دامئا أسفل منفث البخار‬
.‫ادور أنبوب البخار نحو الخارج. تحقق من أن فوهة البخار م ُ ثبته بإحكام‬
.‫ضع حاوية مقاومة للح ر ارة تحت فوهة البخار‬
.‫امأل اإلبريق حتى الثلث األقىص بالحليب البارد‬
.‫اضغط عىل الزر وانتظر حتى يتم تشغيل مؤرش اإلضاءة‬
‫قبل كل عملية تشكيل للرغوة، قم بتدوير وحدة التحكم باتجاه لفرتة‬
‫قصرية لترصيف التكثيف امل رت اكم. عندما يخرج فقط بخار، يكون الجهاز‬
.‫ضع إبريق الحليب الخاص بك وبه الحليب تحت منفث البخار‬
.‫قم برفع اإلبريق بحيث تكون فوهة البخار مغمورة أقل من سطح الحليب‬
‫ال تضع منفث البخار يف وسط اإلبريق لكن بالقرب من الحائط‬
‫الداخيل. فهذا الوضع مهم بالنسبة للحليب بحيث يصل إىل الحركة‬
.‫الدائرية. ننصح باستخدام الفوهة كموجه ملنفث البخار‬
‫قم بتدوير املحكم ببطء يف اتجاه حتى يتم تعيني الكمية املرغوبة من‬
‫البخار. ح ر ِّ ك الدورق قلي ال ً ألعىل وألسفل. مبجرد وصول حجم الحليب إىل‬
.  ‫املستوى املرغوب (حوايل 05 %)، لف أداة التحكم إىل الوضع‬
‫لزيادة تسخني الحليب أدخل منفث البخار أسفل اإلبريق. تأكد من أن‬
.‫الحليب مل يبدأ يف الغليان. وإال سيفشل عمل الرغوة يف هذه الحالة‬
‫تعترب املياه باردة عند توقف املؤرش الضويئ أثناء الخفق. أدر مقبض‬
‫التحكم بالبخار باتجاه . انتظر حتى يضئ املؤرش الضويئ ثانية. اآلن‬
‫بعد تكوين الرغوة، ميكن طرق اإلبريق بلطف عىل سطح الطاولة (كأنك‬
‫تضعها بقوة) إل ز الة الفقاعات الهوائية الخشنة األخرية. قم بتدوير اإلبريق‬
‫بحركات د و ارة خفيفة وملتوية. هذا يعيد خلط الرغوة ببساطة بعد‬
.‫التخفيق. اآلن، ال تدع وق ت ً ا كب ري ً ا مير‬
‫أثناء تحريك اإلبريق بحركات دائرية خفيفة، صب الحليب املش ك ّل ببطء‬
‫باستخدام القليل من الحركات البارعة ميكنك رسم بعض الرسومات‬
.‫ميكن رش مسحوق الكاكاو أو القرفة للمذاق فوق الرغوة‬
‫وعاء صغري، ومقاوم للح ر ارة؛‬
.‫تخمري قهوة اإلسربيسو‬
1 .
.‫عمل رغوة الحليب‬
2 .
.»‫االسربسو‬
.‫تشغيل وظيفة البخار‬
1 .
2 .
3 .
4 .
5 .
.‫جاه ز ً ا لعملية تشكيل الرغوة‬
6 .
.
-
8 .
-
-
.‫ميكنك مواصلة خفق الحليب‬
.
10 .
.‫يف اإلسربيسو‬
-
.‫عىل الرغوة‬
-
09.11.23

Publicidad

loading

Este manual también es adecuado para:

501265