Convotherm OES Serie Manual Del Usuario página 62

Mantenimiento y conservación diarios
Seguridad en la limpieza
automática:
•
Utilice para la
limpieza del interior del horno
únicamente los productos de limpieza
CONVOClean forte o new, así como el
producto de aclarado para boquillas
CONVOCare.
•
No se permite abrir el aparato durante el
proceso de limpieza.
•
No interrumpa la limpieza automática.
En caso de interrupción del sistema de
limpieza con , se produce
automáticamente un aclarado forzado
con una duración de aprox. 10 minutos
en la siguiente conexión del
CONVOTHERM.
•
Si se indica "Falta de agua", compruebe
la conexión de agua en el edificio.
•
Después de un fallo eléctrico se efectúa
un aclarado forzado del interior del
horno.
•
Si las consultas de seguridad no se
contestan en 5 segundos, el
CONVOTHERM vuelve a la consulta del
nivel de limpieza y no arranca.
•
Si aparece el mensaje "Falta presión
limpiador", existe un error. Compruebe
si se encuentra suficiente cantidad de
limpiador o producto de aclarado de
boquillas en los depósitos previstos y
rellénelos en caso de necesidad -
(manguera roja para CONVOClean forte /
new, manguera transparente para
CONVOCare).
•
Observe las indicaciones en los
depósitos para CONVOClean forte / new
y CONVOCare.
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ES