Función Crisp&Tasty (Deshumidificación); Funciones Adicionales De Cocción - Convotherm mini OES 6.06 Manual Del Usuario

Cocinar con el CONVOTHERM mini OES 6.06
Funciones adicionales que pueden
activarse a través de Mr.C
Crisp Tasty (deshumidificación)
&
Temporizador de bandejas
Precalentamiento
Reductor de humos
Bloqueo del teclado
Manual de vapor
•
Las funciones adicionales y los
símbolos correspondientes sólo están
disponibles y visibles si tienen sentido
en el programa de cocción
seleccionado.
•
Las funciones de Mr. C se pueden
abandonar y activar o desactivar en
todo momento pulsando la tecla
•
Las funciones Mr.C se pueden
combinar libremente.
•
Las funciones de Mr. C (a excepción de
la vaporización manual y el reductor de
humos) pueden programarse, es decir,
pueden incluirse en las recetas de
cocción.
•
Al finalizar el programa de cocción, el
CONVOTHERM pone la función
adicional ajustada (excepto el bloqueo
de teclado) al ajuste estándar.
•
El menú de selección Mr.C se puede
abandonar en todo momento pulsando
START
la tecla .
STOP
:
Utilice Crisp
puedan mantener un alto contenido en
humedad. El exceso de humedad se
elimina del interior del horno.
1. Pulse la tecla
2. Confirme "Sí" con la tecla
3. Con el mando selector , seleccione el
4. Confirme "Sí" con la tecla
.
5. Pulse la tecla
Notas:
•
•
•
•
- 40 -
Función Crisp&Tasty
(deshumidificación)
Tasty para alimentos que
&
→ En la pantalla
aparecen distintas posibilidades de
selección. Con el mando selector,
seleccione "Crisp Tasty"
&
presionando la tecla
nivel de Crisp & Tasty.
Deshumidificación débil
deshumidificación moderada
deshumidificación intensa
símbolo se ilumina y en la pantalla
aparecen los valores nominales del
programa de cocción configurado, de la
idea de cocción o de la receta de
cocción.
START
→ El CONVOTHERM
STOP
arranca con la función Crisp & Tasty.
La función Crisp & Tasty puede
utilizarse en los programas de cocción
'Aire caliente' y 'Vapor caliente'.
Crisp & Tasty se puede combinar con
cualquier otra función adicional.
La función Crisp & Tasty puede
programarse, es decir. que se puede
incluir en las recetas de cocción.
Al finalizar el programa de cocción, el
CONVOTHERM devuelve la función
Crisp Tasty automáticamente al ajuste
&
estándar.
y confirme
.
.
. → El
ES