Tabla de contenido
Publicidad
Cocinar con el CONVOTHERM mini OES 6.06
Reductor de humos:
El reductor de humos reduce en gran
medida la emanación de vaho del interior
del horno.
→ En la pantalla
1. Pulse la tecla
aparecen distintas posibilidades de
selección. Con el mando selector,
seleccione "Reductor de humos"
confirme presionando la tecla
2. Confirme "Sí" con la tecla
símbolo
se ilumina y en la pantalla
aparecen los valores nominales del
programa de cocción configurado, de la
idea de cocción o de la receta de
cocción.
→ El CONVOTHERM
3. Pulse la tecla
inicia la función de reducción de
humos.
Mr.C recomienda:
Utilice el reductor de humos si los
programas presentan un alto rendimiento
de vapores de escape:
Cocinar al vapor y
Nota:
La reducción manual de humos puede
programarse, es decir, puede incorporar
esta función adicional en una receta de
cocción.
En su CONVOTHERM se pueden bloquear
casi todas las teclas. El bloqueo y
desbloqueo tienen lugar a través de un
número PIN.
Los siguientes elementos de mando no
y
pueden bloquearse:
selector, así como las teclas Press&Go, si
.
están presentes.
. → El
Bloquear:
Vapor caliente
- 42 -
Bloqueo del teclado
START
STOP
1.
Pulse la tecla
aparecen distintas posibilidades de
selección. Con el mando selector,
seleccione "Bloqueo del teclado"
y confirme presionando la tecla
2. Confirme "Sí" con la tecla
pantalla aparece "PIN 000".
3.
Con el mando selector, seleccione
el código PIN y confirme
presionando la tecla
(En fábrica se ajusta el "PIN 001".
Para modificar el código PIN,
consulte a su técnico de
mantenimiento).
4.
Pulse sucesivamente las teclas a
bloquear. El bloqueo y desbloqueo
es posible accionando
repetidamente las teclas.
pantalla aparece "Tecla bloqueada"
o "Tecla desbloqueada".
START
5.
Pulse la tecla
STOP
teclado está activado y en la
pantalla aparece el símbolo
correspondiente a dicho teclado. El
símbolo
se ilumina en cuando
hay al menos una tecla bloqueada.
el mando
En la pantalla
.
. En la
.
En la
El bloqueo del
ES
Publicidad
Tabla de contenido
