Tabla de contenido
Publicidad
Contenido
Descripción del funcionamiento, uso debido, peligro de sufrir
accidentes, eliminación de peligros
Vista del aparato, datos técnicos, accesorios
Estructura del aparato, elementos de mando y su función
Tonos acústicos, volumen, hora, fecha, índice del
libro de cocina, datos prefijados, valores de la memoria,
indicación de temperatura, dirección de red, idioma
Vapor, vapor caliente, aire caliente, regeneración,
medición de la temperatura central, cocción delta T
&
Ajustes de los programas de cocción: verduras, pescado, carne
venado, ave, repostería, Asia, fingerfood, etc.
de bandejas, precalentamiento, reductor de humos,
bloqueo de teclado, manual de vapor
Aplicación de ideas de cocción, empleo del libro de cocina
Uso de Press
?
Qué ocurre cuando ...
Corrección de errores, Funcionamiento de emergencia
Manejo, recetas de cocción de alimentos
Go (símbolo gráfico)
&
- 6 -
7
11
14
17
21
31
39
44
51
53
57
ES
Publicidad
Tabla de contenido
