El aparato se debe aislar del sistema de tuberías del suministro de gas cortando su
válvula de cierre manual individual durante toda prueba de presión de dicho sistema
a presiones de prueba iguales o inferiores a psi (3,45 kPa, 13,84 pulgadas, columna
de agua).
Si la unidad se "enciende en seco" ocasionará daños a la olla de la freidora y puede
causar un incendio. Cerciórese siempre que haya en la olla de la freidora aceite para
cocinar o agua antes de encender la unidad.
Deben sellarse todas las conexiones con un compuesto adecuado para uniones
según el gas que se está usando y deben probarse todas las conexiones con una
solución de agua con detergente antes de encender los pilotos.
Nunca use cerillos o fósforos, velas ni otros tipos de elementos inflamables para
verificar si hay fugas. Si se detecta olor a gas, corte el suministro de gas al aparato
en la válvula de cierre principal y comuníquese inmediatamente con la compañía de
gas local o con una agencia de servicio autorizado para solicitar servicio.
Es muy importante el tamaño de la línea de gas que se use para la instalación. Si la línea es demasiado pequeña,
será baja la presión de gas en el múltiple del quemador. Esto puede ocasionar una recuperación lenta y retardar el
encendido. La línea de suministro de gas de entrada debe tener un mínimo de 38 mm de diámetro. Consulte el
cuadro en la página siguiente para ver los tamaños mínimos de la tubería de conexión.
Tamaño de tubería de conexión de gas
(El tamaño mínimo de tubería entrante debe ser de 41 mm)
Unidad
Gas
simple
Natural
22 mm
Propane
15 mm
Manufactured
28 mm
* Para distancias de más de 6 m y/o más de 4 conectores o
codos, aumente la conexión en un tamaño de tubería.
PELIGRO
PELIGRO
PELIGRO
2 - 3
4 or more
unidades
units*
28 mm
36 mm
22 mm
28 mm
36 mm
41 mm
2-5