Frymaster BIGLA30 Serie Manual Del Operador página 41

Deje enfriar el aceite a 38°C antes de drenarlo dentro de un recipiente de METAL
apropiado para descarte.
Cuando drene aceite en un recipiente de METAL apropiado, asegúrese de que éste
pueda contener al menos 15 litros o más, de lo contrario se pueden desbordar los
líquidos calientes y ocasionar lesiones.
La computadora presenta INTRO UNI DESECH. Una vez que se haya retirado la fuente del
filtro, la pantalla muestra ¿COLOCADA UNI DESECH? y SÍ NO.
6. on la MSDU o un recipiente de METAL con una capacidad de QUINCE
litros o más en posición, presione el botón
La fuente de calor está desactivada, la válvula de drenaje abierta y la computadora presenta
desechando por 20 segundos.
La válvula de drenaje permanece abierta y la computadora presenta ¿tina
vacía? alternando con sí.
7. I la tina está vacía, oprima el botón
La computadora presenta ¿limp tina completa? alternando con SÍ.
8. Impie la tina con un cepillo y presione el botón
Se cierra la válvula de drenaje y la tina está lista para rellenarse con aceite. Continúe con la próxima
sección si la freidora está fijada en JIB.
4.10.4.2 ellenado de sistemas de aceite JIB
Los sistemas de aceite JIB (Jarra en caja) usan aceite almacenado en jarras en cajas dentro del
gabinete de la freidora.
Si el sistema de aceite se fijó en JIB durante la configuración inicial, la computadora presenta
llenado manual TINA alternando con SÍ.
1. Uidadosamente vierta el aceite en la olla hasta que llegue a la línea baja de llenado en la freidora.
2. Resione el botón
La computadora presenta apag.
4.10.4.3 renado y descarte del aceite usando sistemas de aceite a granel
Los sistemas de aceite a granel usan bombas para trasladar el aceite desde la freidora a un tanque
para el aceite usado. Su usan tuberías adicionales para conectar los sistemas de aceite a granel a las
freidoras.
PELIGRO
PELIGRO
(1 sí) para continuar.
(1 sí) una vez que se haya llenado la tina.
(1 sí) para continuar.
(1 sí) para continuar.
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