Filtro Ocupado; Filtración Manual O De Fin Del Día (Fltr Man) - Frymaster BIGLA30 Serie Manual Del Operador

5.4.5 Filtro ocupado

Cuando se presenta FILTRO OCUPADO, la placa MIB está esperando que se filtre otro depósito o
que se despeje un error. Espere 15 minutos para ver si se corrige el problema. De lo contrario, llame
a su agencia ASA local.
No drene más de una olla a la vez en la unidad de filtración incorporada para evitar
que se desborde y derrame aceite caliente que pueda causar quemaduras graves,
deslizamientos o caídas.
La bomba de filtro está equipada con un interruptor de ajuste manual en caso de que
el motor del filtro se sobrecaliente u ocurra una falla eléctrica. Si se dispara este
interruptor, apague la alimentación al sistema del filtro y deje enfriarse el motor de la
bomba durante 20 minutos antes de intentar restablecer el interruptor (vea la
fotografía a continuación).
Sea cuidadoso y use vestimenta de seguridad apropiada al usar el interruptor de
restablecimiento de la bomba del filtro. El restablecimiento del interruptor debe
realizarse con cuidado para evitar la posibilidad de quemaduras graves por las
maniobras descuidadas alrededor del tubo de drenaje y la olla de la freidora.
5.5 Filtración manual o de fin del día (FLTR MAN)
La almohadilla o papel de filtro debe reemplazarse a diario.
No drene más de una olla a la vez en la unidad de filtración incorporada para evitar
que se desborde y derrame aceite caliente que pueda causar quemaduras graves,
deslizamientos o caídas.
Asegúrese de que la almohadilla o papel de filtro se reemplace a diario para mantener el sistema
operando correctamente.
1 La temperatura de la freidora DEBE estar en el
punto fijo. Con la computadora encendida,
presione y mantenga así el botón FLTR por
tres segundos.
PELIGRO
ADVERTENCIA
ADVERTENCIA
Interruptor de restablecimiento de la bomba del filtro
AVISO
PELIGRO
5-8