Después De Que Las Freidoras Se Coloquen En La Estación Freidora - Frymaster BIGLA30 Serie Manual Del Operador

2.6 Después de que las freidoras se coloquen en la estación freidora
No debe alterarse ni desmontarse ningún material estructural de la freidora para adecuar la
colocación de la freidora debajo de una campana. ¿Tiene preguntas? Llame a la Línea de servicio
Frymaster Dean al 1-800-551-8633.
1. Una vez que se haya colocado la freidora en la estación, use un nivel de carpintero colocado a través de la parte
superior de la olla para verificar que esté nivelada la unidad, tanto de lado a lado como de adelante hacia atrás.
Para nivelar las freidoras, ajuste las ruedas asegurándose que la o las freidoras estén a la altura apropiada en la
estación freidora.
Cuando la freidora está nivelada en su posición final, instale las fijaciones que provee el KES para limitar su
movimiento de manera que no dependa de la conexión ni le transmita tensión. Instale las fijaciones de acuerdo
con las instrucciones provistas. Si se desconectan las fijaciones para dar servicio u otros motivos, deben volver
a conectarse antes de que se use la freidora.
El aceite caliente puede causar quemaduras graves. Evite el contacto. Siempre debe quitarse el aceite
de la freidora antes de intentar moverla para evitar derrames, caídas y quemaduras graves. Las
freidoras pueden volcarse y ocasionar lesiones físicas si no se aseguran en una posición
estacionaria.
Se debe suministrar un medio adecuado para limitar el movimiento de este aparato sin depender del
conector ni del dispositivo de desconexión rápida o su tubería asociada para limitar el movimiento
del aparato.
Correa de sujeción para
la restricción de cadena
Fije la correa o
restricción al piso con
un sujetador adecuado.
NOTA: El eslabón
doblado en la restricción
de cadena va al piso
Perno de montaje de la pata o rueda
2. Limpie y llene la(s) olla(s) con aceite para cocinar. (Consulte los Procedimientos de configuración y apagado
del equipo en el Capítulo 3.)
PELIGRO
PELIGRO
PELIGRO
PARTE
TRASERA DE LA
FREIDORA
2-9
PARTE
DELANTERA DE LA
FREIDORA