Frymaster BIGLA30 Serie Manual Del Operador página 16

2. Abra el suministro de gas a la freidora y verifique si hay fugas en tuberías, conectores y conexiones de gas.
Para este propósito debe usarse una solución de jabón.
3. Ilumine la freidora siguiendo los procedimientos que se describen en las "Instrucciones de iluminación" que
aparecen en el Capítulo 3 de este manual.
Si la unidad se "enciende en seco" ocasionará daños a la olla de la freidora y puede
causar un incendio. Cerciórese siempre que haya en la olla de la freidora aceite para
cocinar o agua antes de encender su unidad.
4.
En este momento la compañía de gas local o el agente de servicio autorizado debe verificar la presión del
múltiple del quemador. Las tablas a continuación y en las páginas siguientes enumeran las presiones de gas del
múltiple del quemador para los diferentes tipos de gas que pueden usarse con este equipo.
5.
Revise el ajuste programado del termostato. (En el capítulo 4 Instrucciones de la computadora M3000)
encontrará las instrucciones de programación del punto fijo para su controlador en particular.)
PELIGRO
Norma CE sobre presiones de
gas en múltiples de quemadores
de freidoras fabricadas después de abril 1999
Gas individual
Gas natural Lacq (G20)
bajo 20 mbar
Gas natural Gronique* (G25)
bajo 25 mbar
Gas natural Gronique
(G25) bajo 20 mbar
Butano/propano
(G30) a 28/30 ó 50 mbar
Propano
(G31) bajo 37 ó 50 mbar
* Belga G25 = 7,0 m bar (sim ple o doble)
Presión de gas del múltiple del
quemador según la norma no CE
Gas
3 pulg. col. agua;
Natural
8,25 pulg. col. de agua
Propano
2-7
Presión (m bar)
Tina Tina
doble
7 7
10 10
10 10
17 17
20 20
Presión
0,73 kPa
2,5 kPa