Termosonda; Insertar La Termosonda En El Alimento - Gaggenau BS 470 Instrucciones De Uso

Termosonda

La termosonda permite una cocción exacta al punto
deseado. Mide la temperatura del interior del alimento.
La desconexión automática al alcanzar la temperatura
del núcleo deseada garantiza que todos los alimentos
se cocinen siempre en su punto.
Utilice únicamente la termosonda. Puede adquirirlo
como repuesto en el Servicio de atención al cliente o en
la tienda en línea.
La termosonda se daña a temperaturas superiores a
250 °C. Por ello, utilícela solo en su aparato a una
temperatura máxima ajustada de 230 °C.
Después del uso, saque siempre la termosonda de la
cavidad interior. No debe guardarla nunca dentro del
horno.
Después de cada uso, limpie la termosonda con un
paño húmedo. ¡No limpiar con lavavajillas!
m
¡Peligro de descarga eléctrica!
Si no se utiliza una termosonda adecuada, el
aislamiento puede sufrir daños. Utilizar únicamente una
termosonda diseñada para este aparato.
m
¡Peligro de quemaduras!
La cavidad interior y la termosonda se calientan mucho.
Para insertar y retirar la termosonda, use unas
manoplas.

Insertar la termosonda en el alimento

Insertar la termosonda en el alimento antes de
introducirlo en el compartimento de cocción.
Insertar la punta metálica en la zona más gruesa del
alimento. Procurar que el extremo de la punta se
encuentre aproximadamente en el centro. No debe
quedar insertado en la grasa ni entrar en contacto con
el recipiente ni los huesos.
Si se están cocinando varias piezas, insertar la
termosonda en el centro de la pieza más gruesa.
Si es posible, insertar la termosonda por completo.
Con las aves debe tenerse en cuenta que la punta de la
termosonda no debe sobresalir de la cavidad interior,
sino que debe quedar en la carne que se encuentra
entre el vientre y el muslo.
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