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KBS Gastrotechnik ECV92T Manual De Instrucciones página 14

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  • MEXICANO, página 38
Accensione
Ruotare la relativa manopola nella zona di cottura prescelta.
Attenzione: Una spia luminosa presente sul cruscotto si ac-
cende per segnalare quando la temperatura della zona di cot-
tura è superiore a 50°C.
Spegnimento
Ruotare la manopola del selettore in posizione " 0 ".
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USO DEL PIANO DI COTTURA CUCINA TUTTAPIA-
STRA
AVVERTENZE D' USO
L'apparecchiatura è destinata alla cottura di cibi contenuti in
pentole e tegami.
Utilizzare pentole con fondo piatto. Nel wok utilizzare la pen-
tola specifi ca.
Non lasciare accese le piastre senza pentola sopra o con
pentola vuota.
Non versare liquidi freddi sopra la piastra calda.
Non installare l'apparecchiatura top su elementi caldi.
ACCENSIONE E SPEGNIMENTO RISCALDAMENTO
La manopola di comando del termostato ha le seguenti posi-
zioni di utilizzo :
0 Spento
50-400°C Temperature di cottura
Accensione
Ruotare la manopola nella posizione corrispondente alla
temperatura di cottura prescelta.
La lampada spia gialla si accende.
Spegnimento
Ruotare la manopola del termostato di regolazione della tem-
peratura in posizione "0".
La lampada spia gialla si spegne solo quando tutte le piastre
sono spente.
13
USO DEL FORNO ELETTRICO
AVVERTENZE D' USO
L'apparecchiatura e' destinata alla cottura di cibi posti sulle
griglie fornite in dotazione.
Non lasciare aperta o socchiusa la porta del forno durante il
suo utilizzo.
L' apparecchiatura è dotata di un termostato di sicurezza a
ripristino manuale che interrompe il riscaldamento quando la
temperatura di funzionamento supera la temperatura massi-
ma ammessa.
ACCENSIONE E SPEGNIMENTO RISCALDAMENTO
Il funzionamento del forno elettrico è controllato con due ma-
nopole di comando ( per selezionare il tipo di riscaldamento e
la temperatura di cottura ). Una lampada spia gialla segnala il
funzionamento delle resistenze di riscaldamento.
La manopola di comando del selettore ha le seguenti posizioni
di utilizzo :
0 Spento
Riscaldamento cielo ( grill ) inserito
Riscaldamento suola inserito
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Riscaldamento cielo + suola inserito
La manopola di comando del termostato ha le seguenti posi-
zioni di utilizzo :
0 Spento
50 Temperatura minima
300 Temperatura massima
Accensione
Ruotare la manopola del selettore nella posizione di utilizzo
prescelta.
Ruotare la manopola del termostato nella posizione corri-
spondente alla temperatura di cottura prescelta.
La lampada spia gialla si accende.
Lo spegnimento della lampada spia gialla indica il raggiungi-
mento delle temperatura prescelta .
Spegnimento
Ruotare la manopola del termostato in posizione " 0 ".
Ruotare la manopola del selettore in posizione " 0 ".
14 PERIODI DI INUTILIZZO
Prima di un previsto periodo di inutilizzo della apparecchiatura
procedere come segue :
Eseguire una accurata pulizia della apparecchiatura.
Passare su tutte le superfi ci in acciaio inox un panno appe-
na imbevuto di olio di vaselina in modo da stendere un velo
protettivo.
Lasciare aperti i coperchi delle pentole.
Chiudere rubinetti o interruttori generali a monte delle appa-
recchiature.
Dopo un prolungato periodo di inutilizzo dell'apparecchiatura
procedere come segue:
Sottoporre l'apparecchiatura a controllo prima di riutilizzarla.
Far funzionare le apparecchiature elettriche alla minima tem-
peratura per almeno 60 minuti.
ISTRUZIONI PER LA PULIZIA
AVVERTENZE PER LA PULIZIA
Il costruttore dell'apparecchiatura non puo' essere con-
siderato responsabile per eventuali danni causati dalla
inosservanza degli obblighi sotto riportati.
Staccare l' alimentazione elettrica dell'apparecchiatura , se
presente , prima di eseguire qualunque operazione.
Pulire quotidianamente le superfi ci esterne satinate in acciaio
inossidabile, la superfi ce delle vasche di cottura, la superfi ce
delle piastre di cottura.
Far eseguire ad un tecnico autorizzato , almeno due volte
l'anno, la pulizia delle parti interne dell'apparecchiatura.
Non lavare l'apparecchiatura con getti d'acqua diretti o ad
alta pressione.
Non usare prodotti corrosivi per pulire il pavimento sotto l'ap-
parecchiatura.
SUPERFICI SATINATE IN ACCIAIO INOSSIDABILE
Pulire le superfi ci con un panno o spugna utilizzando acqua
e comuni detersivi non abrasivi. Passare il panno nel verso
della satinatura. Risciacquare spesso e asciugare poi accu-
ratamente.
Non usare pagliette o altri oggetti in ferro.
Non usare prodotti chimici contenenti cloro.

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