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Four Électrique - KBS Gastrotechnik ECV92T Manual De Instrucciones

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  • MEXICANO, página 38
INSTRUCTIONS POUR L'ENTRETIEN
AVERTISSEMENTS POUR LE TECHNICIEN D'ENTRE-
TIEN
Le fabricant de l'appareil décline toute responsabilité en
cas de dommages dûs au non-respect des consignes ci-
dessous.
Lire ce manuel attentivement. Il donne des informations im-
portantes pour l'installation, l'utilisation et l'entretien de l'ap-
pareil en toute sécurité.
L'installation, la conversion à un autre type de gaz et l'entre-
tien de l'appareil doivent être effectués par des installateurs
qualifi és et agréés par le fabricant, conformément aux nor-
mes de sécurité en vigueur et aux consignes données dans
ce manuel.
Repérer le modèle d'appareil. Le modèle est indiqué sur
l'emballage et la plaque signalétique de l'appareil.
Installer l'appareil seulement dans des locaux suffi samment
aérés.
Ne pas obstruer les orifi ces d'aération et d'évacuation de
l'appareil.
Ne pas manipuler les pièces de l'appareil.
15 ADAPTATION À UN AUTRE TYPE DE GAZ
Voir le chapitre " Instructions pour l'installation ".
16 MISE EN SERVICE
Après l'installation, l'adaptation à un autre type de gaz ou
des interventions d'entretien, vérifi er le fonctionnement de
l'appareil. En cas de dysfonctionnements, consulter le para-
graphe " Résolution des dysfonctionnements ".
Mettre l'appareil en marche conformément aux instructions
d'utilisation fi gurant au chapitre " INSTRUCTIONS POUR
L'UTILISATION " et vérifi er :
les valeurs du courant de chaque phase.
la régularité d'allumage des résistances de chauffage.
17 RÉSOLUTION DES DYSFONCTIONNEMENTS
17.1
TABLE DE CUISSON VITROCÉRAMIQUE
L'élément radiant sélectionné ne chauffe pas
Causes possibles :
Contrôler les valves fusibles.
Interrupteur général d'alimentation électrique désactivé.
Tension d'alimentation insuffi sante ou branchement électri-
que incorrect de l'appareil.
Le régulateur d'énergie est défectueux.
Élément défectueux ou mal relié (résistance interne brûlée).
Le chauffage ne se règle pas
Causes possibles :
Le thermostat de réglage de la température est défectueux.
17.2
TABLE DE CUISSON PLAQUE COUP DE FEU
La plaque ne chauffe pas.
Causes possibles :
Contrôler les valves fusibles.
Interrupteur général d'alimentation électrique désactivé.
Tension d'alimentation insuffi sante ou branchement électri-
que incorrect de l'appareil.
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Le thermostat de réglage de la température est défectueux.
Élément défectueux ou mal relié (résistance interne brûlée).
Le chauffage ne se règle pas
Causes possibles :
Le thermostat de réglage de la température est défectueux.
17.3
FOUR ÉLECTRIQUE
L'appareil ne chauffe pas.
Causes possibles :
Le thermostat de réglage de la température est défectueux.
Les résistances sont défectueuses.
Le thermostat de sécurité s'est déclenché.
Le chauffage ne se règle pas
Causes possibles :
Le thermostat de réglage de la température est défectueux.
18 REMPLACEMENT DE PIÈCES
AVERTISSEMENTS POUR LE REMPLACEMENT DE
PIÈCES.
Couper l'alimentation électrique de l'appareil, si sous tension,
avant toute opération.
Après le remplacement d'une pièce du circuit de gaz, vérifi er
l'absence de fuites aux points de raccordement au circuit.
Après le remplacement d'un composant du circuit électrique,
vérifi er qu'il est correctement relié au câblage.
Procéder délicatement au remplacement des éléments ra-
diants, en faisant particulièrement attention lors de la mani-
pulation et le repositionnement des pièces.
18.1
TABLE DE CUISSON VITROCÉRAMIQUE
Remplacement des éléments radiants
Démonter le panneau de commandes.
Démonter et dégager le plateau par le devant en l'inclinant
vers le bas.
Remplacer la pièce en panne.
Remonter toutes les pièces. Effectuer dans l'ordre inverse
les opérations de démontage.
Remplacement du thermostat
Démonter le panneau de commandes.
Démonter et dégager le plateau par le devant en l'inclinant
vers le bas.
Extraire le bulbe de son siège et remplacer la pièce endom-
magée.
Remonter toutes les pièces. Effectuer dans l'ordre inverse
les opérations de démontage.
Table de cuisson vitrocéramique
En cas de rupture du plan d'appui vitrocéramique, il est con-
seillé de le faire remplacer par notre société.
18.2
TABLE DE CUISSON PLAQUE COUP DE FEU
Remplacement des éléments radiants
Démonter le panneau de commandes.
Démonter et dégager le plateau par le devant en l'inclinant
vers le bas.
Remplacer la pièce en panne.
Remonter toutes les pièces. Effectuer dans l'ordre inverse
les opérations de démontage.

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